Spaghetti con cantarelli - špagety s kuriatkami
Kuriatka patria k prvym jedlym hribom sezony, v závislosti od počasia, klícia od polovice...
Rolovaná džigerica
Jednoduché ale chutné srbské (juhoslovanské) jedlo, vhodné ako hlavný chod alebo ako malé zahryznutie. S...
Cviklovo-slnečnicová nátierka
no dobre, možno je skôr zimná, ale ja konzumujem cviklu aj v lete ;-)
Vanilkovo-hroznový dezert bez mlieka
Lahodný dezert, ktorý je možné podávať vychladený na osvieženie, ale aj teplý v chladnejších dňoch....
Klobásová omáčka s kôprom
Zvyknem klobásu podávať k omáčke a v tomto prípade to je klobása v omáčke.
Kakaovo-slivkový dezert bez mlieka
Lahodná kombinácia, ktorá chutí a v horúcich dňoch vychladená aj osvieži. Dezert je pripravený z...
Nátierka z pohánkového tvarohu a červenej repy
Zdravá a chutná nátierka, ktorá je vhodná pri bezmliečnej diéte, pre vegetariánov a vegánov...
Baklažánová nátierka
V týchto dňoch mi píšu priateľky ako im dozrieva úroda v záhradách radia sa čo s niektorými...
Zemiaky s párkami a kyslým mliekom
Jedla som to už ani neviem u koho... je to jednoduché a rýchle jedlo...
Sriracha
Jednoduchá a rýchla príprava najlepšej chilli omáčky na svete. Používame na ňu ľubovoľnú odrodu chilli papričiek,...
Fazuľa s habanerom na spôsob mexickej
Také rýchle, bezmäsité, bez mučenia priznávam použitie fazule z konzervy v takom pekle :-)...
Zemiaky v kokosovom mlieku
V hrnci zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a kurkumu a cibuľu na miernom ohni popražíme...
Bleskurýchla večera
Neznášam dlhé státie pri sporáku a mám šťastie, že moja rodinka si na kulinárske špeciality nepotrpí....
Vajíčka s pórikom a paprikami
Rýchlo a chutne pripravené vajíčka so zeleninou, v recepte je použitý rastlinný pohánkový jogurt a je...
Pohánkové vegetariánske rizoto
Niektorí kuchári pohánku používajú, iní nie, každý z nás o nej však už aspoň počul....
Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam
Lahodná cibuľová omáčka vhodná pri bezmliečnej diéte. Pri jej príprave som použila rastlinný pohánkový jogurt, ...
Makové halušky
Strašne milujem mak a raz keď som sa doma bezducho poflakovala a hladala niečo sladké, som...
Kapor na rýchlo
Takto pripraveného kapra máme najradšej. Nepripravujem ho ja, ale manžel, ktorý je rybár a...
Kôprovka zo zemiakmi
Dlho som ju nerobievala, ale v poslednom čase ju máme v obľube. Kedže je horúco,...
Zemiaky so zelenou fazuľkou a tymianom
Jednoduchý a rýchly obed, alebo večera. Neviem čo viac dodať, jednoducho mi to chutí...
Denikine lángoše
Pripavime si kvasok z droždia mlieka trocha muky. Múku smotanu sodu bikarbonu soľ rascu a kvások...
Rýchla omáčka na špagety
Došla mi morcadella a zostali špagety. Tak som urobila 5 minútovú omáčku typu "čo dom dal"....
Gazpacho - studená polievka z Andalúzie
Gazpacho je polievka zo surovej zeleniny, je veľmi obľúbená v Španielsku a nielen tam. Má...
Štyri raňajkové variácie
Absolútne žiadna veda, len zopár inšpirácií na raňajky či desiatu.
Broskyňová výživa
Urodili sa mi krásne broskyne tak som popri kompóte a lekvári spravila aj výživu, je s...
Jahodová omáčka na všetko
Túto dobrotu som nazvala omáčka, ale možno je to lekvár, možno pyré. Po pravde...
Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou
Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len...
Kôprový dressing
Kôpor nie je zrovna moja šálka kávy, ale kde-tu čítam, aký je zdravý. Tak dobre teda, dala...
Bravčová pečeň zo Székelyhídu
Objavila som krásny, jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept na No. Salty. Bravčová pečeň...
Paradajková polievka
Do hrnca dame zohriat olej. Pridame rimsku rascu, gulate korenie a nakrajany cesnak. Poprazime...
