Rýchly proteínový koláčik z mikrovlnky (mug cake)
Rýchly proteínový mug cake, ktorý je nielen zdravý, ale aj chutný :)
Avokádová nátierka
Cottage cheese rozmixujeme najemno, pridáme ošúpané zrelé avokádo, najemno nastrúhaný syr (ja som použila goral...
Brokolicová polievka s čedarom
V našej rodine počas zimných dní väčšinou večeriavame polievky....
Chlebová polievka
Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....
Bryndzové halušky
Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu. Kým voda začne vrieť, ošúpeme si zemiak(y) a...
Svieži, lahodný, ľahký šalát s avokádom a cícerom
Pro milovníky avokáda. Rychle hotový. Množství každý podle potřeby a chutě....
Kuracia pečeň restovaná na cibuli
Najčastejšie ju robievam takto. Je to naozaj minútka, rýchle a dobré jedlo.
Cesnačka
Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...
Jednoduchá vajíčková polievka
Takto pripravuje vajcovú polievku moja mama. Je jednoduchá, rýchla a veľmi chutná....
Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný...
Vegetariánsky stamppot
Moje výlety do Severného Brabanstka v Holandsku ma inšpirovali nielen svojou krásou, ale aj tunajšou kuchyňou....
Tatársky biftek
Tento tatarák robili vo vinárni vo Svidníku niekedy v 80-tych rokoch....
Šunkové rolky plnené ryžovým šalátom
Tieto šunkové rolky sú ideálne na pohostenie návštevy alebo aj ako predjedlo....
Smotanová torta s piškótami podľa Mária Praženca a Nikolety Kupčíkovej
Do TV Varecha zavítalo obľúbené detské duo PACI PAC. V kuchyni spolu bežne negazdujú, ale pre nás urobili výnimku....
Výborný domáci karamel
Karamel je základom na prípravu množstva dezertov. Tento vám vydrží v sklenenom uzatvárateľnom pohári v chladničke...
Čokoládové guľôčky s rumom
Zvyšky sušienok, upečeného korpusu alebo rozmrvené drobné pečivo. To všetko nájde uplatnenie v týchto nepečených...
Pečený losos
Recept je jednoduchý a chutný, vždy sme robili lososa na panvici, ale koža sa prichytávala, v kuchyni bolo cítiť rybu......
Chrumkavé sladučké orechy v karameli
Tieto úžasné malé kúsky sú pre milovníkov sladkého chrumkania ako stvorené....
Bazalkovo-paradajkový tvaroh
Nic jednoduššího na přípravu, než tvaroh do mísy, na drobnějěí kousky nasekanou bazalku, rajčata, dochucené majolkou a solí....
Zeleninová polievka pre deti aj dospelých
Našej malinkej bombulke táto polievka veľmi chutí.
Banánové raw košíčky na rýchle zjedenie
Banány ja môžem. Len nemám rada tie príliš dozreté, z tých potom vymýšľam takéto „recyklačné“...
Penne s tekvicou a mascarpone
Pár prísad s luxusnými výsledkami! Krásne krémové a sýte penne s tekvicou.
Lahodný vaječný likér
Máme pre vás vynikajúci recept na sladký prípitok na akýkoľvek sviatok....
Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN
V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....
Tvarohové slíže podľa starkej
Takto som ich jedával od malého chlapca. Teraz som ich naučil jesť a uvariť aj vlastné...
Medvedie labky ako od babičky
Skvelé tradičné koláčiky by určite nemali chýbať na žiadnom vianočnom stole....
Rezance s paradajkami a hrebenatkou
Hrebenatka jakubovská, vegetárián mora, má mäso s jemnou lieskovoorieškovou chuťou....
Slávnostný šalát s granátovým jablkom
Mäso uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Vychladnuté potom zomelieme v sekáčiku alebo nakrájame nadrobno....
Bylinková ryža so špargľou a strateným vajíčkom
Basmati ryžu uvarte podľa návodu na obale. Keď bude uvarená, pridajte citrónovú šťavu a ocot....
