Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou

Name: Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cestoviny, 100 g; Cottage Cheese, 200 g; cukina , 1 ks malá; paprika červená mletá sladká, 1 PL; soľ; olej olivový , na dno panvice

pumaamravec, 20. septembra 2011

Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou

Foto: pumaamravec

Orestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku stačí dať na cestoviny a vznikne chutné, rýchle Zobraziť celý popisOrestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku stačí dať na cestoviny a vznikne chutné, rýchle a zdravé jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	cestoviny
200 g	Cottage Cheese
1 ks malá	cukina
1 PL	paprika červená mletá sladká
	soľ
na dno panvice	olej olivový

Postup

1
Cukinu si nakrájame na plátky, (pri cukine s väčším priemerom, môzme plátky prepoliť na polmesiačiky, aby sa potom ľahšie jedli), osolíme a necháme približne 15 minút odkvapkať.
2
Na dno panvice si kvapneme olivový olej a na miernom ohni restujeme na ňom cukinu dozlatista. Orestované cukinové plátky si vykladáme na tanierik. Keď takto spracujeme celú cukinu vrátimu ju späť do panvice posypeme ju mletou sladkou paprikou a poriadne poprevracáme (vhodná je panvica s vysokým okrajom) a ešte minútku necháme v panvici na miernom ohni.
3
Na uvarené cestoviny vysypeme cottage cheese, (najlepšie izbovej teploty) a orestovanú cukinu, premiešame a podávame. :)