Cestoviny s cottage cheese a orestovanou cukinou

pumaamravec - fotkapumaamravec, 20. septembra 2011

Orestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku stačí dať na cestoviny a vznikne chutné, rýchle Zobraziť celý popisOrestovaná cukina má svoju nezameniteľnú chuť a v spojení s cottage cheese krásne vynikne, túto omáčku stačí dať na cestoviny a vznikne chutné, rýchle a zdravé jedlo.

1
porcia
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g
200 g
1 ks malá
1 PL
 na dno panvice




Postup

  1. 1

    Cukinu si nakrájame na plátky, (pri cukine s väčším priemerom, môzme plátky prepoliť na polmesiačiky, aby sa potom ľahšie jedli), osolíme a necháme približne 15 minút odkvapkať.

  2. 2

    Na dno panvice si kvapneme olivový olej a na miernom ohni restujeme na ňom cukinu dozlatista. Orestované cukinové plátky si vykladáme na tanierik. Keď takto spracujeme celú cukinu vrátimu ju späť do panvice posypeme ju mletou sladkou paprikou a poriadne poprevracáme (vhodná je panvica s vysokým okrajom) a ešte minútku necháme v panvici na miernom ohni.

  3. 3

    Na uvarené cestoviny vysypeme cottage cheese, (najlepšie izbovej teploty) a orestovanú cukinu, premiešame a podávame. :)

Diskusia k receptu

lemik
dakujem, vsimla som si , ze uz druhy ulozeny recept. ..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia