Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Svieži jablkový zákusok.

Kysnutý posúch plnený zemiakovou kašou

Večera

Toto je najobľúbenejšie jedlo môjho tatu, tak som sa ho rozhodla naučiť....

Citrónové rezy s polevou

Citrónová plnka a poleva dodávajú zákusku príjemnú sviežu chuť.

Perkelt z našej rodinnej kuchyne k bársčomu

Hovädzie mäso

Rýchlo pripravený, chutný a jedlý s dobrým domácim chlebíkom...

Jablkové mesiačiky s citrónovou polevou

Upečené bez mixéra podľa môjho upraveného receptu zo starej písanky. Sú jednoduché, ale veľmi chutné,...

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom

Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...

Orieškové košíčky

Linecké košíčky plnené krémom s lieskových orechov.

Margot rezy

Zákusok s Margot čokoládou.

Makovo-jablkové rezy so želé a s čokopolevou

Príprava zákuska je rýchla, nenáročná, vystačíte si s metličkou. Aj začiatočník ho zvládne upiecť....

Moravanské kuracie rezance

Kuracie mäso

Trocha pikantnejšia verzia kuracích kúskov....

Jahodové knedličky PRETO Radoma s vanilkovým pudingom

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

Roláda Slza anjela

Známy zákusok, ale v inom, nenáročnom prevedení. Oplatí sa vyskúšať.

Obrátený jablkový zákusok s orechmi a so šľahačkou

Stále z našich jabĺk... Chutný, rýchly, jednoduchý koláč.

Domáce cesto na cestoviny

Cestoviny

Či už rezance do polievky, široké rezance či fliačky – na domáce cestoviny nedáme dopustiť...

Plnené kuracie prsia na šťave s ryžou

Kuracie mäso

Jednoduché a výborné jedlo vhodné na obed, alebo na večeru. Takto pripravené kuracie prsia budú určite chutiť celej vašej rodine....

Žemľovka s makom a pudingom

Túto alternatívu som vymyslela z jednoduchého dôvodu: nemali sme doma tvaroh a mama dostala chuť na žemľovku....

Mäkučká bábovka

Táto bábovka je mäkká a vláčna.

Krémová karfiolová polievka so smotanou

Veľkonočná juška

Večera

Na Veľkú noc asi každý z nás obvára údené mäsko a klobásky v hrnci. A samozrejme...

Svadobné koláčiky

„Miloval som tieto koláčiky, ktoré sa u nás v Medzeve pekávali na svadby alebo slávnostné príležitosti....

Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom

Kuracie mäso

Obľúbené šťavnaté kuracie stehienka sme obalili v chrumkavej strúhanke s mandľami a upiekli sme ich rúre....

Krehké oškvarkové pagáče s kyslou smotanou

Slané chuťovky

Patria medzi slané chuťovky, na ktoré nedáme dopustiť. Tieto naše sú vymiesené s kyslou smotanou,...

Gulášová polievka PRETO Radoma v chlebe

Večera

Jelenie karé na červenom víne a zelenine

Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

Maslová posýpka na koláče

Perfektná chrumkavá posýpka na množstvo dobrých koláčov sa vám bez problémov podarí vďaka tomuto celkom jednoduchému postupu....

Kváskový cmarový chlieb s pohánkou

Chlieb

Pre tých, ktorí radi kváskujú a pečú si svoje vlastné pečivo, ponúkam osvedčený recept na...

Kmíňanka

Pôstna rascová polievka s ovsenými vločkami, sušenými hubami a zeleninou. Rascu v našom nárečí nazývame...

Domáca tlačenka

Bravčové mäso

Pri príprave tlačenky sa na zabíjačkách využíva z prasiatka to, čo by sa inak nejedlo...

Krémová tekvicová polievka s mrkvou

Tekvicu ošúpeme, vydlabeme semienka aj s vláknitou dužinou, preložíme ich do hrnca a zalejeme vodou....

Šišky z jablkového cesta bez kysnutia

Dnes sa patrilo upiecť šišky, lebo nám fašiangy končia dnešným dňom.

Jabĺčka v pivnom cestíčku

Na túto dobrotu som použila cestíčko, ktoré sa používa na prípravu Fish and Chips :-)...

Hovädzí guláš s domácim chlebom

Hovädzie mäso

Guláš s domácim chlebom, to je jedlo, ktoré poteší v týchto chladných dňoch.

Kuracia pečeň s čerstvými šampiňónmi