Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Pozeral som či tu už taký recept je... Možno je, možno nie, je to...

Orechový zákusok

Uvedené suroviny na cesto zhnetieme.

Kapustnica v pohároch

Pred troma týždňami guláš, včera podľa plánu kapustnica. Ako inak, v kotli pred bytovkou....

Vepřové ledvinky na paprice

Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

Palúchov rezeň

Je to niečo čo páli ako čert. A hodí sa na rôzne oslavy spojené s vínom...

Hrášková pomazánka

Nic jednoduššího a přitom tak dobrého.

Zemiakovo-bryndzové tyčinky

Pomaly a (ne)nápadne sa zvianočnieva a u nás je popri xy druhoch sladkého pečiva vždy vítané aj...

Lenivý tvarohovo-malinový koláč

Rýchlo, ľahko a chutne, tak sa u nás varí a pečie odkedy už doma nie...

Polévka z pečeného květáku

Tuto polévku máme doma velmi rádi, patří mezi naše nejoblíbenější, tak se o recept chci...

Chlpaté krajce z parenej knedle s ozdobou

Večera

…ale môže to byť aj „Bundáš chlebík“, pokiaľ Vám zvyšok knedle nezavadzia v chladničke, tak...

Jablkovo-tvarohový koláč

Hádam tento koláčik zajtra poteší.

Čalamáda

Recept na čalamádu mám od kamošky Evky z Rožňavy... Je výborná ...

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovník

Náš víkendový koláč.

Tvarohová vánočka - bez kynutí

Vánočku máme doma rádi nejen o těch nejkrásnějších svátcích v roce, ale i třeba jen tak...

Kachní roláda plněná kysaným zelím

Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů a osolíme, opepříme, posypeme zázvorem.

Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin

Znova som použila základný recept od @sovka62, tentoraz som záviny plnila jablkovou plnkou, jablká krájané...

Pšeničný chlieb

Jednoduchy domaci chlieb

Mušličky

Z múky, zmäknutého masla, vajca a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať...

Tvarohový koláč s višněmi

Suché přísady prosejeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek,...

Šlehačkové lívanečky nekynuté

Dezerty

Vše dáme do mísy a metlou promícháme. Na lívanečníku pozvolna upečeme lívanečky na troše oleje...

Bryndzovník

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

Jelení guláš a žemlové knedle

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, maso a zpudka opečeme. Pak přidáme...

Štedrovečerná večera

Tradičný, chutný, obľúbený a v našej rodine nenahraditeľný vianočný recept:-).

Závin s čokoládou a vlašskými ořechy

Vše propracujeme a necháme vykynout. Pak vyválíme dvě placky, každou potřeme vlahým rozpuštěným máslem a...

Placky z hlávkovej kapusty

Máme veľmi radi tieto placky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu a zároveň veľmi chutné...

Pečené morkové (špikové) kosti

Jednoduché ale tak dobre!

Zázvorky

Dezerty

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

Kachní prsa s brusinkami

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

Orechové koláče zo šľahačkového cesta

Orechové koláčiky pre mojich, blízkych, nič ťažké.

Žĺtkové rezy

Cesto: Bielky vyšlaháme. Postupne primiešame cukor, múku, orechy a rozpustené maslo. Cesto vylejeme na...

Cesnaková polievka s krúpami a vajcom

Je to liek na chrípkové obdobie pre celú našu rodinu. A je to aj životabudič...

Jablkový a hruškový závin

Vše propracujeme a těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme na obdélníky a posypeme na másle opraženou...

Žemľovka

Žemlovku máme v našej rodine veľmi radi, preto pridávam recept:-)

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou