Nutellové šišky fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si kvások - zmiešame 100 ml vlažného mlieka, droždie a čajovú lyžičku kryštálového cukru - necháme vykysnúť cca 15 minút.
2. 2

   Do misky si dáme 1 celé vajíčko, 3 žĺtky, zvyšné mlieko, práškový cukor, soľ, premiešame, pridáme kvások, olej a nastrúhanú citrónovú kôru. Po premiešaní pridávame múku a vymiesime jemné cesto. Zakryjeme a necháme vykysnúť cca 40 min.

   
3. 3

   Po vykysnutí cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm. Vykrojíme kolieska, na kolieska dáme Nutellu a druhým kolieskom cesta prekryjeme. Dôkladne cesto na krajoch spojíme, potom menším kolieskom vykrojíme šišku (tým sa Nutella vo vnútri dobre uzavrie).

   
4. 4

   Rozohrejeme si olej, šišky vložíme do oleja, osmažíme z oboch strán, posypeme cukrom a dobrú chuť ?