Tekvicový prívarok s mäsovým perkeltom
Mäso pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, osolíme, pridáme mäso, mleté čierne...
Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou
Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.
Kurací paprikáš à la Bogar
Tento recept je obľúbený a rýchly, milujú ho hlavne deti. Ako prílohu môžete použiť knedľu...
Heľpianske trhance
S týmto receptom som sa prvý raz stretla u nás v práci, robí sa najmenším detičkám podľa noriem v školskej jedálni v MŠ....
Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík
Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....
Dolky od našej babky
Dolky, ktoré robí naša babina, nie je to asi jej recept, ale to vôbec...
Jednoduché nepečené guľky
Tieto guľky poznáme, ako svadobné, vtedy je veľa piškótovych korpusov, z ktorých sa robia....
Bezlepkové bryndzové halušky
Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4, 5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto...
Sterilizovaná bravčová nátierka
Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...
Cesnaková polievka
Polievku môžete pripraviť jemne cesnakovú, ale aj poriadne ostrú.
Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu
Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....
Najjednoduchší a najrýchlejší ozajstný chlieb
Neviem, či už tu podobný recept je, ale rada by som zdieľala s Vami môj...
Domáca šunka s medom a mletou paprikou
Čo vám napíšem - fantázia, ktorá sa oplatí urobiť a ochutnať. Verte, potom to...
Buchty s tvarohovo-čokoládovou plnkou
Veľmi dobré ľahučké buchty plnené tvarohom a čokoládou.
Pudingovo-tvarohové slimáky
Vynikajúca pochúťka na raňajky, olovrant alebo ľahkú večeru, ku káve. Výborná chuť a vôňa,...
Orechové mešteky z domáceho lístkového cesta
Pripravila som malé orechové mešteky z domáceho lístkového cesta. Plnila som drvenými orechmi s lekvárom.
Fazuľovica s údeným mäsom
Fazuľu vopred na noc namočíme do vody. Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme dozlatista na masti, odstavíme...
Teľací paprikáš s domácimi haluškami
Cibuľu nakrájame na malé kocky, opražíme na masti dozlatista, odstavíme z ohňa a pridáme mletú papriku, ...
Polievka z hovädzích chvostov
Kosti a chvosty umyjeme, chvosty naporciujeme sekáčikom asi na 2–3 cm hrubé kusy, dáme ich do...
Domáci chlieb
Vďaka Covidu som bola nútená naučiť sa piecť chlieb - nie kvôli hygiene, ale pretože mám...
Z jedného kuracieho stehna dve
Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...
Jemné žemle z domáceho droždia
Keď sa Vám v obchode nepodarilo kúpiť droždie, skúste si ho vyrobiť doma. Je to...
Rýchla minižemľovka
Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....
Veľkonočná paska - mazanec
Tento sladký koláč ja osobne milujem aj ku kapustnici. Je to veľká pochúťka na Veľkú noc...
Čarovný chlebík
Tento chlebík robím dosť často. Je jednoduchý, chutný a čerstvý hoc len s masielkom.
Rýchly koláč pre návštevy
Tento koláčik som našla na nete a trochu si ho upravila. Je rýchly a lahodný, ...
Košíčky Opitý Izidor
Pre mňa jeden z najlepších receptov na košíčky. Príprava je trochu prácnejšia, no výsledok určite...
Polievka z ľadového šalátu
Aj vám zostavá ľadový šalát? Tu je inšpirácia ako ho využiť.
Kapustové holúbky spod Urbanovej veže
Mohol by som ich nazvať aj ako spod Šibenej hory, či košickej turni, aj to...
Bryndzový krém s pečenou slaninkou
Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...
Mrkvovo-hrášková omáčka s karé - spomienka na školskú jedáleň
Na FB niekto poslal fotku legendárneho soté s bravčovým mäsom a ryžou zo školskej jedálne a ja som si spomenula na tie dva plátky bravčového karé, čo mám v chladničke....
