Kuracie stehná
Kuracie stehná

Kuracie stehná na paprike

helena10 - bez fotkyhelena10, 29. júla 2021
Kuracie stehná na paprike
Foto: helena10

Klasické kuracie stehná na paprike so smotanovou omáčkou.

Suroviny

4 ks
1 ks
1 bal.
1 bal.

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistené a opláchnuté kuracie stehná rozrežeme. Cibuľu nakrájame na drobno a na oleji orestujeme. Pridáme mletú červenú papriku, jemne osmažíme a zalejeme vodou. Privedieme do varu. Vložíme kuracie stehná a zakryté ich dusíme do takmer do mäkka.

  2. 2

    Hotové mäso vyberieme na misu. Následne do základu pridáme mlieko rozmiešané s múkou a a povaríme. Pridáme ešte smotany podľa chuti a potreby, necháme prevrieť. Dochutíme a osolíme.

  3. 3

    Omáčku precedíme cez husté sitko a vrátime na mierny plameň. Do omáčky vložíme kuracie stehná a za opatrného premiešania prehrejeme. Podávame s rôznymi cestovinami, haluškami, zemiakmi.

Diskusia k receptu