/ 3. stránka receptov

  • Slepačia polievka

    Slepačia polievka

    Najčastejšie ju varím v nedeľu. Vtedy je veľa času , aby sa dlho a pekne uvarila. najradšej ju máme s domácimi rezancami.

  • Horárkina polievka

    Horárkina polievka

    Mäso zo sliepky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a privedieme do varu. Pridáme očistený pokrájaný zeler, očistenú cibuľu, celé korenie a varíme do mäkka. Na troche oleja opražíme očistené šampióny a vložíme do vriacej polievky. Z vajca, krupice...

  • Sliepka ako hus

    Sliepka ako hus

    Husacie hody sú tradíciou na západnom slovensku, hlavne na Záhorí. Tak som sa rozhodol, že si urobím husacie hody aj u nás v metropole Šariša , v Prešove. Husi nechovám tak som improvizoval. A stálo to za to!!!

  • Slepačia polievka Ujházy

    Slepačia polievka Ujházy

    Umytú a očistenú sliepku dáme do hrnca so studenou vodou, pridáme očistenú koreňovú zeleninu, lesné huby, celé korenie, nové korenie, bobkový list a varíme na miernom ohni asi hodinu.

  • Recept bez obrázku

    Pečeňová paštéta

    Túto pašteku som prvý raz jedol na vojenčine koncom 70-tych r. Kamarátovi poslali z domu v balíku konzervu, pochádzal z Novej dedinky. Veľmi mi chutila a vtedy ma nenapadlo vypýtať si recept. Od tej doby som...

  • Sliepka v ryži (fotorecept)

    Sliepka v ryži (fotorecept)

    Kúpili sme päť čerstvých domácich sliepok tak skúšam rôzne možnosti ich využitia. Táto verzia , v kombinácií s u nás obľúbenou ryžou , mala úspech a odporúčam vám to vyskúšať!!!Večer , keď som sa vrátil z...

  • Kurča na kari zeleninke (fotopostup)

    Kurča na kari zeleninke (fotopostup)

    Verte už sme doma potrebovali zmenu po Veľkonočných šalátoch a údenom a toto nám veru dobre padlo :-) dôkaz je ten, že môj drobec si pýtal dupľu... Odporúčam :-)))

  • Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

    Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

    Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná delikatessa.

  • Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

    Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

    Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale na celom svete, avšak mnohí ani len netušia, že ide o skvost práve židovskej kuchyne. Je vynikajúca aj pre...

  • Domáca slepačia polievka

    Domáca slepačia polievka

    V nedeľu som varila polievku s domácej sliepky. Pozerala som si nejaké recepty na túto polievku a napadlo ma, že napíšem aj ten môj recept.

  • Výdatná maďarská slepačia polievka (fotorecept)

    Výdatná maďarská slepačia polievka (fotorecept)

    Aké bolo moje prekvapenie, keď som v obchode uvidela maďarskú chladenú sliepku, krásne žltučkú, . i keď najradšej nakupujem od našich výrobcov, chovateľov, pestovateľov, tu som neodolala... kúpiť čerstvú sliepku sa mi...

  • Mäso na cibuľke a paprike (fotorecept)

    Mäso na cibuľke a paprike (fotorecept)

    V nedeľu som varila slepačiu polievku, sliepku som šupla do mrazáka na neskôr. Dnes som si na ňu spomenula a spravila som ju tak ako ju kedysi robila naša mama nášmu oteckovi.

  • Sliepka na čiernom korení (fotorecept)

    Sliepka na čiernom korení (fotorecept)

    Recept je veľmi jednoduchý, ja som ho prevzala od svojej maminky a chutí aj mojej rodine. Možno zachutí aj vám.

  • Recept bez obrázku

    Slepačie fašírky s hráškom

    Sliepku uvaríme v osolenej vode. Z vývaru môžeme urobiť polievku.

  • Recept bez obrázku

    Sliepka na karí

    Je to dobrý recept na nedeľňajší obed čiže polievka a druhé.

  • Sliepka, ktorá si užila voľnosti

    Sliepka, ktorá si užila voľnosti

    Túto baštu nám pripravil portugalský divotvorec José. U neho doma dával do hrnca sliepku. Ako povedal nám, aby sme nesmútili, lebo vždy vezmú na varenie tú, ktorá si už svoje užila a nebude chýbať...

  • Recept bez obrázku

    Maďarská slepačia polievka

    Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď voda zovrie, penu zoberieme, pridáme soľ, očistenú, na rezančeky pokrájanú zeleninu, ošúpanú cibuľu a cesnak, korenie...

  • Recept bez obrázku

    Korzické kuriatko

    Niekto nemenovaný, nebudem na neho priamo ukazovať prstom, mi naznačil, že používam zemité recepty. Dobre, odteraz, kým ma národ neodprosí kľačiac svorne na kolenách, budem do vás hustiť enem exotiku. A...

  • Recept bez obrázku

    Slepačia polievka s pečeňovými haluškami

    Sliepku rozpolíme, umyjeme a vložíme do osolenej vody. Pridáme mleté čierne korenie a uvaríme do polomäkka. Potom pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, olúpanú cibuľu a všetko spolu uvaríme domäkka. Mäkké mäso vykostíme, pokrájame nadrobno...

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist