prazdny

Morka s gaštanovou plnkou

Hlavné jedlá

Morku dobre umyjeme, prípadne dočistíme. Slaninu pokrájame na kocky, teľacie a bravčové mäso pomelieme...

prazdny

Kačka v ryži

Hlavné jedlá

Cibuľu, koreňovú zeleninu a slaninu pokrájame na malé kúsky a opečieme na oleji dozlatista. Na...

prazdny

Husacie prsia na zázvore

Hlavné jedlá

Husacie prsia zbavené kože osolíme a posypeme zázvorom.

prazdny

Moriak plnený mäsom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Moriaka zvnútra i zvonka osolíme, naplníme plnkou a zašijeme. Vložíme do pekáča, pridáme olej...

prazdny

Pečený moriak s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Zo sendviča odstránime kôrku, namočíme ho do mlieka a vytlačíme. Pridáme rozpustené maslo, posekané...

prazdny

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Morčacie prsia prekrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme kompótovými marhuľami a plátkom kivi...

prazdny

Vianočné rybie krokety

Večera

V osolenej a okorenenej vode krátko povaríme rybie filé. Po vychladnutí filé roztlačíme vidličkou, pridáme...

prazdny

Plnený pstruh s prekvapením

Hlavné jedlá

Vypitvané pstruhy opláchneme, osušíme, zvnútra osolíme, okoreníme a naplníme sušenými slivkami, ktoré zbavíme...

prazdny

Kapor s pomarančom

Hlavné jedlá

Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...

prazdny

Vianočný kapor na orechoch a cesnaku

Hlavné jedlá

Kapra pozdĺžne rozpolíme a aspoň na pol dňa namočíme do mlieka, aby sme zjemnili jeho chuť....

prazdny

Vianočný kapor na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Kapra umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a polejeme citrónovou šťavou. Potrieme ho grilovacím korením...

prazdny

Filet zo zubáča s krevetovou omáčkou

Hlavné jedlá

Krevetová omáčka: Nakrájame si pór na jemné pásiky. Na panvici rozpustíme maslo na ktorom speníme pór,...

prazdny

Kuracie zúziky na zelenine

Kuracie mäso

Jednoduchý bielkovinový obed je na svete.

prazdny

Silvestrovská kapustnica

Bravčové mäso

Varím ju každý rok na Silvestra je to silný mäsový vývar s kapustou mäsom a pikantnou klobásou....

prazdny

Krabie tyčinky v lístkovom ceste

Slané chuťovky

Je to veľmi chutná slaná pochúťka a jednoduchá na prípravu.

prazdny

Prievidzská vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Tuto kapustnicu varievam tak ako moja mamka, iba na Vianoce. Jej priprava je jednoducha a...

prazdny

Hovädzia roštenka s pečenou cviklou a zeleninovou slamou

Hovädzie mäso

Nakrájané, osušené roštenky prudko opečte na rozpálenom oleji z oboch strán. Pridajte maslo a dopečte...

prazdny

Vianočný kurací šalát

Kuracie mäso

Uvarené mäso nakrájame, pridáme na kocky nakrájané uhorky, broskyne a ďalšie prísady a všetko dobre...

prazdny

Staročeská rybacia polievka s hrachom

Polievky

Z mäsa a zeleniny uvaríme vývar. Mliečie a ikry umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame a...

prazdny

Morčacie stehná na cibuli a cesnaku

Hlavné jedlá

Na rozpálenom oleji opečte morčacie stehná dozlata z oboch strán. Opečené mäso odložte a vo výpeku...

prazdny

Vianočná hríbovica

Bravčové mäso

Klobásu a údené mäso vcelku umyjeme, dáme do štvorlitrového hrnca a zalejeme vodou. Pridáme cesnak,...

prazdny

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

prazdny

Polnočná polievka

Bravčové mäso

Údené mäso uvaríme, vyberieme a odložíme. Do vody z údeného mäsa vložíme očistenú a pokrájanú...

prazdny

Pikantná kapustnica

Bravčové mäso

Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom, podľa potreby prilejeme vodu, pridáme posekanú cibuľu, ...

prazdny

Treska so špenátom

Hlavné jedlá

Filet z ryby umyjete, osušíte a na rozpustenom masle opečiete do zlata. Pozor, aby...

prazdny

Kačacie prsia s lesným ovocím

Hlavné jedlá

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...

prazdny

Šalát s údeným pstruhom

Šaláty

Melón rozkrojíme na polovice a semienka vyberieme. Polievkovou lyžicou melón vykrajujeme a rozložíme na taniere...

prazdny

Bruschetta s krabím mäsom

Večera

Do misy dáme krabie mäso, nasekanú pažítku, kôpor a čili. Potom pokvapkáme olivovým olejom,...

prazdny

Bravčová panenka s fazuľkami a hubami

Bravčové mäso

Rúru rozohrejeme na 220 stupňov Celzia. Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, potom pridáme ochutené...

prazdny

Restovaná treska so šošovicou a brokolicou

Hlavné jedlá

Do kastróla dáme opláchnutú šošovicu, pridáme cesnak, čili, šalviu, rozpolené paradajky a zalejeme...

prazdny

Klobása na červenom víne

Bravčové mäso

Recept je jednoduchý , zvládne ho každý. Ja som sa ho naučil od svojho priateľa...

prazdny

Obyčajné párky v pive

Bravčové mäso

Recept mám od kamošky a chutil zatiaľ každému.

prazdny

Chalupárske kurča

Kuracie mäso

Marináda: Do oleja pridáme kečup, rozšľaháme, pridáme ostatné prísady a všetko dobre premiešame

prazdny

Strapatý rezeň

Kuracie mäso

Je to jedlo, ktoré je v našej rodine veľmi obľúbené a recept koluje po celej našej...

prazdny

Mamkina kapustnica

Bravčové mäso

Toto je vianočná kapustnica, ktorá veľmi chutí nielen celej mojej rodine, ale aj kolegom v...

prazdny

Pangasius zapekaný v alobale

Hlavné jedlá

Robila som toť nedávno pangasa. Tento recept sa mi vydaril, chutil všetkým...

Mäso