Trúbový guláš

Name: Trúbový guláš
Prep time: 75 min
Cook time: 60 min
Total time: 135 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: hovädzie alebo bravčové mäso, 1 až 1,5 kg; cibuľa, 3 až 4 ks; Cesnak - strúčiky, 5 ks; gulašove korenie , 2 KL; sladká mletá paprika , 3 KL; palivá mletá paprika, 1 KL; solamyl, 3 PL; masox kocka, 2 ks; rajčinový pretlak malý, 1 ks; soľ podľa chuti, 0,5 KL; voda, 0,75 až 1,5 l

paulking, 22. februára 2010

Foto: paulking

Dobré a na prípravu jednoduché jedlo. Veľmi ľahký , rýchly a hlavne veľmi chutný guláš na iný spôsob.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

75 minút
príprava

60 minút
na 250 °C

Suroviny

1 až 1,5 kg	hovädzie alebo bravčové mäso
3 až 4 ks	cibuľa
5 ks	Cesnak - strúčiky
2 KL	gulašove korenie
3 KL	sladká mletá paprika
1 KL	palivá mletá paprika
3 PL	solamyl
2 ks	masox kocka
1 ks	rajčinový pretlak malý
0,5 KL	soľ podľa chuti
0,75 až 1,5 l	voda

Postup

1
Všetko očistené a pokrájané - cibuľu a cesnak na drobno, mäso na kocky a ostatné suroviny, vložíme do vymasteného pekáča priklopíme a dáme do trúby vyhriatej na 250 stupňov. Podľa chuti môžeme pridať čerstvú papriku, baranie rohy alebo feferóny, chilli papričky atd. Vody pridáme toľko, koľko chceme mať šťavy; musime rátať s dosť veľkým odparením. Podávame s knedľou, haluškami, chlebom ... Pečieme hodinu (bravčové) až hodinu a pol (hovädzie). V ŽIADNOM PRÍPADE NEOTVÁRÁME NEMIEŠAME A UŽ VÔBEC NEČUMÍME DOVNÚTRA! DOBRÚ CHUŤ!!