Vajíčka s lososovou plnkou

Postup

1. 1

   Vajcia uvaríme natvrdo, rozpolíme po dĺžke. Žĺtky vymiešame s majonézou, lososom posekaným nadrobno a citrónovou šťavou. Rožok pokrájaný na šikmé kolieska opečieme na oleji alebo v toastovači a necháme vychladnúť.
2. 2

   Na rožky natrieme trochu peny, na ktorú nalepíme prázdne bielky, naplníme ich penou a ozdobíme kúskom citróna a vňaťou.
3. 3

   NÁŠ TIP: Plnené vajíčka sú veľmi peknou ozdobou studených mís. Môžeme ich podávať aj s tvarohovou, bryndzovou náplňou, výborná je tiež šunková pena. Vyniknú na zelenom šalátovom liste.