Mäso - mäsité jedlá

Jeden z mojich obľúbených klasických receptov na sedliacky spôsob. Mám rád takéto jednohrncové recepty nielen preto,...

Pečené kura po provensálsky

Mám rada kura na akýkoľvek spôsob a tento môj vymyslený recept robím dosť často ako aj dnes,...

Ryba v šafráne

Tento recept som si jednoducho vymyslela :-). Nevedela som, čo budem variť, ale chcela...

Morčacie mäsko so zeleninkou

Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.

Tatársky biftek

Recept, ktorý si pamätám z čias, keď sme ako študenti s pár korunami vo vrecku išli do...

Aspiková torta

Túto tortu zvyknem robievať v rôznych formách aj silikónových, no najčastejšie v tejto ozdobnej. Rodinka...

Rybka na hríboch:)

. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)

Polnočný plnený rezeň

"Tak by som si dala čerstvý bravčový rezeň"! S nevinnosťou jej danou zašepkala moja sladká polovička....

Tatarák zo sviečkovice

Hovädziu sviečkovicu očistíme od blán a zomelieme ju na mlynčeku na jemno (ak máte trpezlivosť, mäso...

Tigrie krevety na grile

Tigrie krevety očistíme od panciera (hlavu a posledný diel panciera na chvoste necháme), vyberieme črievko z...

Mortadella

Mäso pomelieme, pridáme ostatné suroviny, dobre premiešame a dáme do chladničky odstáť na 12 hodín....

Katy rezeň

Tento recept je určený špeciálne pre jednu osobu .

Losos v chrenovej kruste s vínovou omáčkou

Filetu z očisteného lososa si rozdelíme na 4 časti. Každú časť si po dĺžke narežeme z...

Sekaná s cukinou

Cukinu ošúpeme, vydlabeme a nastrúhame nahrubo. Syr nastrúhame najemno. Zmiešame aj s mäsom, ...

Údené krídelká na kyslej kapuste

Potrebovala som navariť veľmi rýchlo, pretože som sa zdržala na nákupoch a zbadala som údené krídelká....

Pečený bravčový bôčik a prívarok z kyslej kapusty

Nemáte niekto, prosím Vás, kontakt na Dr. Bukovského?Rád by som mu poslal tento recept aby si obohatil...

Gratinovaný pangasius

Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...

Stredňajšia fazuľovica

Jedna z mnohých fazuľovíc, ktoré varievam.

Citrónovo-mätové kuracie stehná

Potrebovala som niečo rýchlo uvariť na zajtra pre syna na obed, a nemala som priveľa času...

Zapečené cestoviny so špenátom

Toto je x-tá variácia na moju obľúbenú tému - zapečené cestoviny.

Kurča v hrnci

Tento recept je tak zarážujúco jednoduchý ako aj výsledný efekt. Ten kto takto upravené kurča ochutnal...

Kurací paprikáš - slovenská (maďarská) klasika

Viem, že si poviete nič nové pod slnkom, ale mnohokrát sa nám predsa žiada aj...

Plnená roláda

Je to vynikajúca roláda tak k obedu ako aj za studena na misu... :-))

Mexické tortilly plnené na Lukášov spôsob

Rýchla a jednoduchá večera alebo obed.

Plnené šampiňóny v zemiakovo–hráškovej kaši

Frikadelky so zeleninou :)

Recept je pôvodne z knihy receptov od Ursuly Summovej. Trošku mnou upravený ale varte podľa svojej...

Cesnakové rezne

Celkom obyčajné rezne s príchuťou cesnaku lahodnej vône a chuti. Fotografia nie je nutná, lebo...

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Ľahký šalát s marinovanou kuracinou

"Zrýchlený pochod" tohoto receptu na Varechu vyprovokovala naša kamarátka Michsamant, s otázkou čo s kuracím mäsom...

Chutné, rýchle a lacné kuracie prsia

Umyté, vysušené a na plátky nakrájané kuracie prsia okoreníme grilovacím a chili korením.

Žobrácke rezne

Leto je za rohom, ja diétujem, ale moja sladká polovička nie. Bolo treba čosi vymyslieť, aby sme...

Kura z mikrovlnky

Piekla som kuracie stehienka v mikrovlnke za použitia "cripsu". Nie každá mikrovlnka to má, ale je...

Kura so syrom a so smotanou

Tento recept mi pred rokmi dala kolegyňa, robili podľa neho bravčové rezne. Keďže sme prakticky...

Teľacie frikassé na víne

Klasické omáčkové a knedlíkové jedlá robím málokedy. Jednoducho nie je čas. Ale občas ma niečo...

Amur na pare

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Bravčové zapečené so zelenou fazuľkou a pórom