Kura na šampiňónoch a rozmaríne fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny. Pretože ideme použiť zemiaky so šupkou, dôkladne ich umyjeme, ak treba za pomoci kartáčika a pokrájame na štvrťky, alebo polovičky. Kura rozporcujeme.

   
2. 2

   Maslom si vytrieme pekáč, ja som robila v janskom, pridáme pokrájané a osolené zemiaky, ktoré posypeme celou rascou a cesnakom nakrájaným na plátky. Pridáme 2 menšie vetvičky rozmarínu.

   
3. 3

   Na to navrstvíme šampiňóny, môžu byť čerstvé /ja som si zabudla kúpiť/, tak som dala krájané z konzervy.

   
4. 4

   Medzitým si pripravíme porcie kuraťa tak, že ich posolíme, pod každú vsunieme pod kožu vetvičku rozmarínu, okoreníme korením 4 farieb a grilovacím korením. Uložíme na šampiňóny a obložíme plátkami masla. Pečieme zakryté.

   
5. 5

   Cca 10 minút pred dopečením pekáč otvoríme a kura zhora zagrilujeme do chrumkava.

   
6. 6

   Podávame s uhorkovým šalátom a sekne aj vychladený bažant. Dobrú chuť!