Mäso - mäsité jedlá

Umyté kuracie prsia naklepeme na čo najväčší tenký plát. Upravíme ho do tvaru obdĺžnika tak, že...

Plnený kapustný list

Keď treba spotrebovať "starú" kyslú kapustu a tlačí sa "nová", z ktorej sa zvýšia kapustné listy....

Dekolt Madame du Barry

Zasa som teda raz experimentovala a čuduj sa (či nečuduj ?) svete, bolo to super...

Králik na víne

Lebo aj králiky majú práve sezónu :) Voňavé, ľahké a veľmi chutné letné jedlo.

Pečené plnené kuriatko

Takéto kuriatko by som mohla mať aj každú nedeľu.

Sépia v paradajkovej omáčke s cestovinou

Natrafila som v Lidli na mrazenu sépiu, tak som sa rozhodla, že túto pre mňa...

Avokádový šalát s kuracími pečienkami

Do taniera dáme natrhaný hlávkový šalát, nakrájané avokádo, kuracie pečienky opečené na olivovom oleji, ...

Terinka s marinovanými slivkami

Kuracie prsia pomelieme najemno, pridáme soľ, karí korenie a časť smotany. Ponorným mixérom vyšľaháme na...

Kuriatko plné gaštanov

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Stehno so zeleninovou plnkou

Umyté kuracie stehná vykostíme, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Mrkvu a karfiol nakrájame na...

Cisárske rezne

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet.

Kura na zelenine

Z mé Dia kuchařky..... @Remcula

Rezeň z krkovičky

Tí mladší ani nebudú chcieť veriť, že ak sme v sedemdesiatich rokov chceli kúpiť mäso, ...

Roláda z mletého mäsa

Šťavnatejšia a lepšia varianta vyprážaných fašírok.

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom

Keď sa zvýši údené mäsko.

Pivový guláš

Najlepšia varianta gulášu, akú poznám.

Bravčové v karí omáčke

Trochu zmeny v príprave mäska nezaškodí.

Bravčové rezne naopak

Ako urobiť klasické rezne trošku inak.

Bravčové po francúzsky

Lahodný spôsob spracovania bravčovinky.

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Milujem guláše na všetky spôsoby a tu je prvý

Kurča s limetou a cesnakom

Podľa Donny Hay. Prekonalo moje očakávania...

Bôčiková paštéta

Túto pašteku robievame už dlhé roky , večšinov sme ju robievali na zabijačku ale teraz to...

Toasty so šunkou

Tento recept som si vymyslela sama a používam ho často ako rýchlu večeru, alebo pohostenie, keď dostanem...

Kuracia paštéta

Nátierky

Recept od mojej mamy

Kuracie v pikantnej marináde

Zaujímavé spracovanie kuracieho mäska, keď je dosť času.

Plnená pečená paprika

Hovädzie mäso

... onedlho je tu sezona paprik a možno niektore takyto sposob využitia nepoznate... my ich milujemeeeeeeee

Prekladance

toto jedlo vnímam ako typické dedinské, je rýchle a veľmi chutné, určite ho poznáte no...

Diabolské rebierka

Chcela som to pripraviť na grilovačku, ale kto vydrží kým sa vyčasí, ale nech prší, ja to...

Tuniakovo-vajíčková nátierka

Nátierky

Kombinácia rybacej a vajíčkovej nátierky.

Murgh Makhanwala

Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie...

Kačacia paštéta

Nátierky

Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Hovädzí sendvič s omeletou

Hovädzie mäso

rýchle, chutné a výdatné

Restovaná bravčová pečeň

Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)

Mäso s čili-jahodovou omáčkou

V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...

Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke