Mäso - mäsité jedlá

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Hovädzie pečené špikované cesnakom /fotorecept/

Skúsili ste už niekedy piecť hovädzie z iného kusu ako sú tradične používané časti hovädzieho na pečenie...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Ragú po Pražsky

Obed

Už ani neviem kde som to vykopal.

Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)

Bravčové karé na srbský spôsob

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

Gulášová polievka

Je to taká verzia kotlíkového gulášu. Ja túto polievku varievam v kuchte a veľmi mi (aj...

Bravčové s cuketou na rajčinách

Sused mi dal zopár cukiet, tak som skúsil z nich niečo uvariť. Myslím že sa...

Králičie stehná v šalviovej omáčke

Králičie stehná umyjeme, dôkladne osušíme, nasolíme, okoreníme a pečieme v rúre pri nízkej teplote –...

Škvarková nátierka - sterilizovaná

trochu menej diétne jedlo, ale chutné... muž si ju bráva so sebou do práce...

Boršč

Prvý krát som varil boršč. Recept som si poskladal z viacerých receptov. Nám chutil, ...

Kuchtový guláš

Cez víkend som mal chuť na "kotlíkový" guláš ale nemám doma kotlík a ani kde rozložiť oheň...

Bravčové karé na chrene

Tento recept mám od pána Ondreja, múdreho človeka, svetobežníka, svetoznalca a vtipkára. Jedlo...

Kalorická bomba z kuracej pečienky

Toto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť. Ale...

Pirohy plnené husacou pečeňou

Zo zemiakov, múky a soli pripravíme zemiakové cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajovadlom vykrojíme kolieska. Opečenú...

Paradajková omáčka

Z oleja a múky spravíme zásmažku . Zalejeme vodou a poriadne rozmiešame metličkou aby sa nám nespravili...

Tuna melt

Nátierky

Ďalšie zdrave americke raňajky:) škoda že na slovensku bagel neviem tak ľahko zohnať tak som zainprovizovala a...

Rebierka a pečená zelenina

Toto je taký úplne, ale úplne obyčajný recept, ale nám neobyčajne chutil...

Pečený pstruh so zemiakovým šalátom

Pstruha umyjeme, osušíme, nasolíme a nakoreníme. Uložíme do pekáča a potrieme olejom. Pečieme...

Teľací vývar so zeleninovými rezančekmi

Polievky

Chrumkavé kačacie stehná s dusenou kapustou

Kačacie stehno nasolíme, okoreníme, tymian nakrájame nadrobno a posypeme ním stehná. Pridáme olej a...

Diviačia panenka na paprike ( fotorecept )

Nebíčko v papuľke .

Diviačie závitky s omáčkou zo šampiňónov ( fotorecept )

Divina má u nás prím :-)

Srnčie plece rolované

Niekedy sa dobrí ľudia zmilujú a podarujú nám niečo prírodne odchované /pozdravujem týmto Martina :) / a...

Francúzske zemiaky na zdravý spôsob

Kuracie mäso

podla Dr. Havlicka zo Jste to co jite. Robievame toto jedlo veľmi často, na...

Srnčí perkelt

... pripravené v tlakovom hrnci.

Pečená plnená paprika v paradajkovej omáčke

Plnenú papriku robievam varenú no dnes som skúsila pečenú, je to síce časovo náročnejšie, ale...

Tuniakový steak

Zdravý, rýchly a výborny obed ;-)

Kura s cuketovými zemiakmi

Kuracie mäso

Keďže mám momentálne plno iných povinností, snažím sa variť čo najrýchlejšie - čiže najlepšie všetko naraz...

Žraločí steak

Nie som veľký zástanca mrazených rýb. Ale ani ich nezatracujem. Jednoducho čerstvé sú čerstvé...

Chilli con carne

Je to celkom jednoduchý recept, rada ho robievam na rozličných oslavách (namiesto polnočnej kapustince) a vzdy...

Bravčová sviečková na zelenine

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu , pridáme nakrájané mäso

Majonézový sendvič so sviečkovicou

Umytú, nasolenú a okorenenú sviečkovicu vcelku položíme na rozpálený gril. Opečieme z každej strany a...

Pečienka s cukinou a duseným kelom