Zapekaná brokolica
Zapekaná brokolica

Brokolica s údeným tofu fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 26. januára 2026
Brokolica s údeným tofu (fotorecept)
Foto: tejaja

Brokolicu zapekám na rôzne spôsoby. Vždy sa dá z nej pripraviť chutné jedlo. A jogurt sa na zapekanie hodí tiež.

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

1 ks
50 g
Zálievka:
1 bal.
200 ml
2 PL
1 ks



Postup

  1. 1

    Brokolicu rozoberieme na ružičky a uložíme do olejom vymasteného pekáča tesne k sebe.

    Brokolica s údeným tofu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tofu nastrúhame a pridáme k nemu ostatné suroviny na zálievku.

    Brokolica s údeným tofu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nalejeme na brokolicu. Zakryté pečieme v rúre na 170 °C 30 minút.

    Brokolica s údeným tofu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom vyberieme, navrch dáme plátky masla a už odkryté v rúre dopečieme dozlata.

    Brokolica s údeným tofu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame so zemiakmi alebo iba so zeleninou či zeleninovým šalátom.

    Brokolica s údeným tofu (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu