Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Vajíčkový šalát podľa ČSN 50151 z roku 1976

Bezmäsité jedlá

Jedná sa o šalát z môjho detstva ako ho poznáme len zo spomienok....

prazdny

Pečená mrkva s bryndzovým dipom

Bezmäsité jedlá

Neverila by som, že mrkva s bryndzou môže chutiť tak skvele....

prazdny

Ázijské karfiolové špízy

Bezmäsité jedlá

Opäť sa raz prejavila moja posadnutosť skúsiť niečo nové, či inak......

prazdny

Jednoduché palacinky

Dezerty

Všetky suroviny spolu zmiešame (škoricový alebo vanilkový cukor podľa chuti).

prazdny

Pesto z medvedieho cesnaku

Bezmäsité jedlá

Chutné pesto z medvedieho cesnaku vhodné do cestovín alebo na čerstvé pečivo. V chladničke by malo bez problémov vydržať aj rok....

prazdny

Tvarohovo–krupicový nákyp s ovocím

Bezmäsité jedlá

Nákypy sa dajú pripraviť na slano aj na sladko. Pri ich príprave sa fantázii medze nekladú...

prazdny

Pak choi s hlivou ustricovou

Bezmäsité jedlá

Recept, ako do jedla zakomponovať netradičnú zeleninu pak choi (čínska kapusta).

prazdny

Karfiolový šalát

Bezmäsité jedlá

Karfiol je výborným druhom zeleniny do šalátov. Ozvláštni ich a dodá im inú dimenziu....

prazdny

Fit lievance s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Ovsené vločky rozdrvíme v sekáčiku. Pridáme rozpučené banány (zrelšie), vajcia, mlieko, vanilkový extrakt...

prazdny

Pšeno so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Pšeno je v našej kuchyni dosť málo používané, napriek svojej hodnote. Začnete s ním experimentovať?

prazdny

Chutné opražené cestoviny so syrom

Cestoviny

Naše obľúbené cestoviny, ktoré varím už veľa rokov. Jednoduchá a rýchla príprava, ktorú zvládne každý!...

prazdny

Pečené brokolicové fašírky so syrom

Bezmäsité jedlá

Stará dobrá chutná klasika, ktorá je vhodná na obed a nielen v pôstnom období.

prazdny

Lístkové kolieska s paradajkami a camembertom

Bezmäsité jedlá

Z hotového lístkového cesta vyčarujete tieto slané chuťovky doslova za pár minút.

prazdny

Brokolicová polievka so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Brokolica sa stala veľmi obľúbenou zeleninou na našich tanieroch. Skúsme ozvláštniť brokolicovú polievku strateným vajíčkom...

prazdny

Cviklové pesto

Bezmäsité jedlá

Cvikla patrí k veľmi zdravým druhom zeleniny. Väčšina ľudí ju používa na šaláty, ale cvikla...

prazdny

Fazuľový guláš s ryžou

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nadrobno nakrájaná cibuľu s nakrájanou paprikou a stonkovým zelerom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak,...

prazdny

Palacinky s arašidovým maslom a javorovým sirupom

Dezerty

Palacinky sú v našej kuchyni pomerne často zastúpené. Ale čo tak osviežiť ich inou náplňou, ...

prazdny

Focaccia so zemiakmi, pórom a syrom

Bezmäsité jedlá

Už pred rokmi sme prišli na chuť nielen talianským cestovinám (vraj ich vytvorili vo vyše 700 variáciách), ale aj ciabatte a focaccii, ktoré je možné pripraviť i v domácej kuchyni, dokonca s rôznymi surovinovými dodatkami....

prazdny

Brokolicové placky so syrom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky nakrájame na kocky, brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme ich v osolenej vode.

prazdny

Karfiolové fašírky

Bezmäsité jedlá

Tento netradičný spôsob prípravy karfiolu určite zachutí aj vyznavačom klasických fašírok. Ako deti sme ich milovali....

prazdny

Kuskusový šalát s fetou, červenou repou a so špenátom

Cestoviny

Kuskus pripravíme podľa pokynov na obale, necháme trošku vychladnúť a premiešame vidličkou.

prazdny

Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou

Bezmäsité jedlá

Kúpenú zeleninu – listy šalátu, mrkva, cvikla som si upravila na veľkosť podľa seba, ...

prazdny

Pôstná karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Použila som dnešný vývar z vareného karfiolu, drobné kúsky aj nakrájaný hlúbik. Pridala som k...

prazdny

Zapečený karfiol s čerstvými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Náš dnešný chutný obed, ktorý je vhodný aj cez pôst. Bez zemiakov, s čerstvými...

prazdny

Krémová polievka z tekvice hokkaido

Bezmäsité jedlá

Tekvicu očistite, nakrájajte na kocky a odstráňte semená.

prazdny

Zelenina s kokosovým mliekom

Cestoviny

Kokosové mlieko nepoužívam často, skôr výnimočne, ale jedlo s ním pripravené nie je na zahodenie....

prazdny

Pečená ovsená kaša s čokoládou a banánom

Bezmäsité jedlá

Banán rozpučíme vidličkou, pridáme ovsené vločky, pudingový prášok, prášok do pečiva a zalejeme mliekom....

prazdny

Zeleninový smotanovo-jogurtový šalát

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu som postupne nakrájala v sekáčiku – nie nadrobno. Pridala som soľ, korenie, ...

prazdny

Jarná detox polievka zo stonkového zeleru

Bezmäsité jedlá

Zeler umyjeme, nakrájame a pridáme do hrnca, v ktorom máme rozohriaty olej. Vňať si...