Druhy jedál

Nátierka zo syra Rival - trochu ináč

Manžel má rád pomazánky. Ráno ho čakal na stole tento tanier.

Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou

Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka

Opitá bábovka (Whiskey-soaked Chocolate Bundt cake)

Upiekla som bábovku podľa receptu z New York Times magazínu. Veľmi chutná, stojí za vyskúšanie....

Letný ríbezľový koláč

Môj obľúbený. Dnes s ríbezľami. Pred pár dňami malinový. A už sa teším na...

Kuracie na cukete s pečenou cuketou

A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...

Bravčové na zelenine a smotane

Takýto obed bol dnes rýchly a výborny.

Vyprážané kuracie prsia plnené marhuľami

Veľmi ľahký obed s kuracími prsiami , ktoré som naplnila čerstvými marhuľami a strúhaným syrom....

Jelenie stehno na čiernom pive

Čokoládová torta s orechovou plnkou

Torty

Recept vyberám zo starej, zažltnutej kuchárky z roku 1948, ktorú vydal Ženský spolok v Trenčíne,...

Lečo z trúby

Počas dní, keď je vonku takýto hitz, človeku sa ani nechce variť, mastné mäsoobžertsvo...

Pečené šampiňóny so špenátom a syrom feta

Komerčný recept

Kuracie placky s cuketou

Sú proste vynikajúce.

Rýchle sicílske cestoviny s cesnakovou strúhankou

Cestoviny

V dnoch ked sa clovek griluje za ziva, sa da varit len rychlo, rychlo...

Bravčová panenka plnená sušenými slivkami

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Ovocné prekvapenie

Torty

Túto dobrotu som upiekla pre moju dcéru, ktorá má dnes narodeniny. Špekulovala som a vydarila sa!!!!...

Falošné bolonské špagety

Hovädzie mäso

Veľmi mám rada bolonské špagety, no keďže ich príprava je dlhšia a náročnejšia čo sa týka...

Marhuľové gule

Je veľa spôsobov na prípravu ovocných knedlíkov, vlastne v našom kraji kopaničiarskom sa hovorí gule, ...

Kačacie krídla na pomarančoch so škoricou a rozmarínom

Nestáva sa u nás pravidlom, že používam krídla na hlavné jedlo. zvyčajne ich používam do...

Konfitovaná bravčová krkovička na pive

Višňová bublanina

je čas višní a tak som sa , , zlutoval, ,...

Králičie stehno na pive

Proteínové palacinky s horúcim ovocím

Výborné, rýchle palacinky, so zvýšeným obsahom bielkovín. Recept je cca na 4 palacinky (2...

Letné rizoto s ananásom

Pre všetkých, ktorý majú radi ovocno - pikantné - osviežujúce chute. Ľahké, zdravé...

Marhuľový páj

Jablkové krehké koláče sú výborné, ale aj tento marhuľový ma dostal. Plnka je veľmi osviežujúca....

Zubáč marinovaný v pive

Ryžovo-kokosové koláčiky

Dezerty

Thajský dezert s názvom Khanom krok je zloženú z dvoch vrstiev. Tenká chrumkavá vonkajšia škrupina naplnená...

Melónová granita

Dezerty

V horúčavách dobre padne ľadové osvieženie

Domáce bravčové výpečky

Nedeľný obed v znamení výborného domáceho mäska. konečne mám domácu krkovičku a tak som nemohla odolať...

Pikantná bravčová mučkalica v zemiakovej placke so syrom

Táto špecialita pochádza z Južného Srbska a má veľa podôb, tak sa podelím o jednu stej...

Nedeľný obed

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

Letná tvarohová tortička

Torty

Chuť tvarohu a ríbezle mi pripomína detstvo, keď nám mamina počas leta robila takúto tortu z...

Parené buchty plnené čerstvými jahodami, posypané Grankom

Terezka si rozkázala k obedu kôprovú omáčku s kysnutou knedľou a vareným vajíčkom. Chlapi si...

Vykostené kuracie stehná v zázvore a pive

Varenie s pivom mám rád; občas ho dávam aj do jedla – vraví aforizmus. Ale naozaj...

Zapekané kurča so špenátom