
Pytt i panna po našom
Dnes som plánovala na večeru robiť gnocchi, preto som si ráno uvarila zemiaky. Môj zámer...

Mini štrúdle s jahodovou omáčkou
... kúpil som veľké balenie ryžového papiera, chcem ho spotrebovať a tak vymýšľam, balím a...

Halloumi
Halloumi je syr najcastejsie robeny z ovcieho alebo kozieho mlieka. Da sa ale robit aj z...

Kapustnica pre vegetariánov
Tento recept pouzivam uz dlhe roky. Myslim ze potesi vstekych vegeterianov a vsetkych tych, co...

Zapekané plnené baklažány
Tento chutný baklažánik vymyslela moja manželka a je to výborná chutná varianta bez mäska, takže vhodná...

Tofu v ryžovom papieri
... údené tofu, pór so šampiňónmi restovanými na masle a hráškovo syrové pyré s olivovým...

Orechový encián
Rýchly obed pre tých, ktorí obľubujú nenáročnú prípravu a diétnejšiu stravu.

Pórovo-zemiakový krém s kokosovým mliekom a limetovou šťavou
Príjemná obmena jednoduchej, v našej domácnosti obľúbenej klasiky. Recept som odkukala v rodine, kde...

Olivové pečivo
Pre milovnikov oliv a slaneho peciva... skoro som nestihla spravit hlavnu fotku, zmizlo rychlostou blesku, je...

Slnečnicová nátierka a náhrada syra z kešu orieškov
Slnečnicové semienka zalejeme vodou a necháme namočené cca 5 hodín.

Mrkvovo - cuketové koláčiky
Pripravíme si suroviny na prípravu cesta. Odmerkou v tomto recepte je 250 ml hrnček. Pri...

Bezmliečna zemiaková polievka nakyslo
Nakoľko kvôli bezmliečnej diéte stále hľadám nové spôsoby, pri ktorých si nemusím odpustiť svoje obľúbené jedlá,...

Šalát Lahoda
Tento šalát som "vykreovala" na také príjemnopokľudné "popapkávanie si" napr. pri sledovaní obľúbeného programu v telke,...

Jarný šalát z púpavových listov
Prišla jar a s ňou príležitosť získať z prírody veľa vitamínov. Ideálnym zdrojom sú chutné mladé...

Zdravé raňajky
Rýchle, jednoduché, zdravé a hlavne fajné raňajky. Samozrejme, že sa dajú jesť celý...

Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov
Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...

Gaštanovo - čokoládový koláč s karamelom, pistáciami a malinami
Pripravíme si cesto zmiešaním uvedených surovín. Vodu pridávame podľa potreby v naozaj malom množstve. Cesto...

Šalát Pikantéria
Tento recepis ponúkam všetkým tým, ktorí obľubujú jemné pikantnosti, predovšetkým v kulinárstve, ale možno...

Celozrnný chlieb
... podla liecitela patera Ferdy. Chlebik som este nepridala, na Vareche su uzasne chleby aj pecivka,...

Šalát Zjarňovanie
Milí Varecháči! Jar už snáď definitívne, dúfajme, v tomto roku prebila zimu, a tak...

Škoricové muffiny s brusnicami
Robila som muffiny prvý krát v živote, nemám na ne formičky a aj tak vyzerajú, ...

Dusená mrkva s tarhoňou
Mám posledné dni 90 dňovej diety, tak vymýšľam recepty, aby som stále nejedla to isté....

Cukinová polievka so zemiakovými pirohami
Je to lahka zeleninova polievka. Zemiakove pirohy jej pridaju na chuti a urobia ju sytejsou.

Mrkva po kórejsky
sestra mi ospevovala túto "kórejku", a tak som našla niekoľko receptov a urobila som ju tak,...

Banánovo - kakaový chlebík
Banány roztlačíme, pridáme olej, soľ, cukor, stéviu, kokosové mlieko a vanilku...

Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou
Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....

Domáce rezance s bazalkovým pestom
... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...

Zdravé sladké raňajky
Nikdy som neobľubovala ovsené vločky, vždy mi prišli bez chuti. Vegánska kuchyňa a obmedzovanie klasického...

Vegánske tortilly s tofu a sójou
Jednoduchá kombinácia toho, čo dá chladnička. Všetky suroviny uvedené v recepte sa dajú obmieňať podľa...

Cottage zeleninový šalát
Výborný šalát pripravený z cottage cheesu a čerstvej zeleniny :)

Kakaovo - tvarohová ovsená kaša
Ostalo mi ešte trocha tvarohu, tak som si ho primiešal k ovseným vločkám a vzniklo výborné...

Sladká tvarohová pochúťka
Postup i dekorácia je z mojej hlavy, hodí sa na raňajky, večeru ale i ako...

Zeleninový prívarok Envirolunček
Blížia sa Veľkonočné sviatky, už za mesiac, s ich tradičnými dňami a pre ne charakteristrickým...