Sójove kocky fotorecept

Name: Sójove kocky (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: mäso sójové, 1/2 balíka; vegeta, 2 lyžice; omáčka sójová, podľa chuti; olej olivový; cibuľa, 1/2 veľkej; omáčka worcesterská; kukurica, podľa chuti; pretlak paradajkový, 200 ml; šampiňóny sterilizované, 100 - 150 g; korenie chili, podľa chuti; cukor, 3-4 lyžice; rasca mletá

kajusiqq, 5. januára 2013

Foto: kajusiqq

Takto pripraviť možme akékoľvek iné mäsko:).....Prajem dobrú chuť:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 balíka	mäso sójové
2 lyžice	vegeta
podľa chuti	omáčka sójová
	olej olivový
1/2 veľkej	cibuľa
	omáčka worcesterská
podľa chuti	kukurica
200 ml	pretlak paradajkový
100 - 150 g	šampiňóny sterilizované
podľa chuti	korenie chili
3-4 lyžice	cukor
	rasca mletá

Postup

1
Sojove mäsko si dáme napučať do horucej vody zmiešanou s vegetou(30min) a pokvapkáme trochou sojovej omáčky(nieje nutne)..:)

2
Uvaríme si ryžu.Na oleji upražíme cibuľu.Po chvíľke pridáme šampiňon(ja som ma sterilizovane) potom do toho primiešame pretlak a chvíľku povaríme pridáme cukor,soľ,chili worcestersku omačku podľa chuti:)

3
Na druhej väčšej panvici si na troche oleja popražíme mäsko(ktoré sme zbavili šťavy):)......potom ho podlejeme vodou ktorú sme vytlačili zo sojoveho mäska:)...(10 min) Potom pridáme omáčku ku sojovému mäsku:)

4
Na miernom oni varíme asi 10-15 minút potom pridáme kukuricu(alebo zeleninku podľa chuti):)) a varíme ďalších 5 minút. (ak chceme viac šťavy možme pridať viac pretlaku alebo muku s vodou.No toto mäsko do seba naťahalo všetok pretlak a vývar a bolo neskutočne šťavnate:-*..... Podávame s ryžou pred podávanim ešte pokvapkame sojovou omáčkou:)