Pór v horčicovo - citrónovej omáčke
Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...
Slané hviezdičky
Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.
Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom
Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...
Špaldová tarhoňa s hubami
Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...
Malinovo - medovkový tapiokový puding
Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky.
Fazuľa v citrónovej omáčke
Na panvici rozohrej maslo, pridaj múku, odstav z ohňa, postupne prilievaj vývar a víno,...
Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami
Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...
Zemiaky na indický spôsob
Pozor na chilli papričky - nepretierať si očká po manipulácii s nimi ;)
Kocky z lístkového cesta
Prichádza návšteva a vy ju nemáte čím ponúknuť? Po tomto recepte už budete mať :)))
Jablkové muffiny/Makovo-citrónové muffiny
Základné cesto mojich muffkov je rovnaké a tak som si dovolila ukazať Vám v jednom recepte rovno...
Baklažánová nátierka
Asi som to mala radšej natrieť na chlebík, vyzeralo by to vábnejšie, ale chuťovo je...
Pomarančovo-orechové muffiny
Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...
Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky
Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...
Polievka s tofu, hubami a limetkou
Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...
Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami
Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.
Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom
Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.
Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou
Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.
Mango brûlée a banánové lievance
Pripravíme si veľmi zrelé banány. Ošúpeme ich a preložíme do misy.
Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou
Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...
Pórová polievka so zemiakmi a šalviou
Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.
Šošovicový bochník
Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...
