Tofu praženica s kurkumou

paploska - fotkapaploska, 30. decembra 2012
Tofu praženica s kurkumou
Foto: paploska

Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti. Kurkuma je zdraviu prospešná korenina a aj veľmi chutná :-) Zobraziť celý popisPôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti. Kurkuma je zdraviu prospešná korenina a aj veľmi chutná :-)

2
porcie
15 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie
1 lyžička
1 ks malá
štipka
1 lyžica
1 ks
10 ks

Online leták

Postup

  1. 1

    Cibuľku nakrájame na jemno, tofu na maličké kocky.

    Tofu praženica s kurkumou  - obrázok 1
  2. 2

    Najprv na olivovom oleji opražíme cibuľku, pridáme tofu a dozlatista opečieme. Pridáme kurkumu (pozor, aby ste to neprehnali), jemne osolíme. Ak máte pocit, že je to suché pokojne pridajte trochu olivového oleja. Podávame s obľúbenou zeleninou, domácou šťavou a domácim chlebom :-) Dobrú chuť.

    Tofu praženica s kurkumou  - obrázok 2

Diskusia k receptu

sovka62
Tofu naozaj nemusím, radšej seitan, ale toto je jediné, kde mi tofu nevadí. Takto ho raz na raňajky pripravila priateľka na chalupe a veru sa nikto neošíval, že by mu nechutilo.
martamm
Ja zasa mozem tofu na vsetky sposoby a urcite aj takuto prazenicu si spravim, paploska, dakujem, musim poriadne nastudovat Bukovskeho knihu, mam ju doma. Nieco som uz robila, ale tento recept mi akosi usiel :)
monnikka
toto aj ja robievam, tiež mám tú knihu a tofu je u nás obľúbená potravina