Slané chuťovky (recepty chronologicky)

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Krumpľovníky od babky

Je to niečo medzi haruľou a posúchom. No odporúčam robiť z viacerých dávok, lebo bude...

Zemiakové placky trochu inak

Vojna mäsu pokračuje...

Nakladané olomoucké tvarôžky

Recept som objavil na internete a ihneď vyskúšal. Príjemne prekvapil. Je to výborná ale zároveň...

Na dnešný pohodový, aj keď trochu upršaný, ale teplý večer k vínku, som upiekla...

Zemiaky v kabáte

Veľmi dobré zemiaky pre maškrtenie, alebo aj ako príloha.

Kalerábové fašírky

alebo vyhlásila som vojnu mäsu :)

Bezlepkové langoše

Ako ich máte najradšej? S kyslou smotanou a strúhaným syrom? Alebo s kečupom? Čo takto len potreté...

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom

Vajíčko uvaríme vo vriacej vode štyri minúty, schladíme ho, olúpeme, obalíme v trojobale (múka, vajce, ...

Špargľa s parmezánovým snehom a olivovým krekerom

Kreker: Najprv spojíme múku, parmezán, cesnak, rozmarín, olivy a olivový olej. Pomaly miešame a...

Špargľový jarný koláč s holandskou omáčkou

Pečený bochník so špargľovo-parmezánovou plnkou

Od apríla do júna kraľuje v našej kuchyni kvalitná slovenská špargľa. Je totiž zdravá, ľahko stráviteľná,...

Pečené gaštany

Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...

Kačacia nátierka s karamelizovanou šalotkou

Šalotku nakrájame, prudko opečieme na kačacej masti, posypeme cukrom a zalejeme červeným vínom. Redukujeme, kým...

Nakladaný hermelín à la Števko

Pripravíme si cesnakovú pastu, ktorú natrieme medzi prekrojené syry. Zmiešame soľ, rascu, papriku,...

Langoše s pridaním kvásku

Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...

Indické placky - Cãpãtã India

Chodím do indickej reštaurácie a to ma inšpirovalo.

Cviklové plátky s kozím syrom a chia dresingom

Tuniakový šalát

Rozmyslala som, ako recept nazvat. Salat? Pomazanka? No pretoze ja taketo natierky volam salaty, ...

Křupavá cibulka s praženými mandlemi

Fantastická chuťovka

Kuracia nátierka

Kuracie mäso

Ked ostane z kuracieho masa, tak na druhy den robim vyprazanu ryzu, taka azijska verzia...

Pečené zemiaky trochu inak

Náš dnešný obed.

Pizzové koláčiky

Tento recept na pizzové, jogurtové, mäkučké pečené koláčiky si obľúbite preto, lebo ich...

Batátový chlebíček s avokádem

Nechcete jíst pečivo? Zkuste místo veky batát. Zajímavá kombinace chutí. A dobrá, myslím si....

Teľací kebab

Hlavné jedlá

Telacie maso nakrajame na mensie kusky. Okorenime a osolime. V miske spolu zmiesame olej s...

Chipsy

Zemiaky osupeme, umyjeme a nakrajame na rovnake kruzky zhruba 2 mm hrube. Na rozpalenom oleji...

Cesnakové maslo

Na internete existujú rôzne recepty, v ktorých sa cesnakové maslo používa, ale nie je rozsiahlejšie...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Plnené šampiňóny s kozím syrom a tymianom

Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta

Rýchle, jednoduché trojuholníčky z lístkového cesta. Plnka môže byť aj na sladko.

Koriandrové palacinky s údeným lososom a kôprovým dresingom

Hlavné jedlá

Z mlieka, vajec, múky, 20 g kôpru, koriandra a zo soli vyšľaháme cesto na palacinky....

Kuracia fajita quesadilla

Kuracie mäso

Kuracie prsia a zeleninu nakrájame na tenké rezance. Mäso osmažíme na olivovom oleji, pridáme koreniny...

Vajíčkovo-syrová nátierka