Recepty

Ovocná torta (fotorecept)

Túto ovocnú tortičku odporúčam, aj keď je na čas náročná, ale oplatí sa.

Bravčová kotleta so zeleninou a s madeirovou omáčkou

Grilovanie patrí k najpríjemnejším letným činnostiam. Vďaka zvláštnej atmosfére plnej dráždivých vôní dostávajú jedlá pod holým nebom nový rozmer. Zrazu nejde len o zasýtenie, ale aj o zábavu, zážitok, posedenie s priateľmi. A je celkom jedno, či...

Jednoduchý domáci chlieb

Pridávam recept na chlieb, ktorý si dokáže upiecť každý, teda aj menej zdatný pekár. Okrem chutného chlebíka získate aj nádhernú vôňu, ktorá Vám aj veľmi pekne rozvonia celý byt či dom.

Šťavnaté burrito (fotorecept)

Jedno z mojich najobľúbenejších jedál na cesty alebo na rýchlu večeru a pokiaľ máte prichystané suroviny, dať ho dokopy je otázkou pár minút! Tento recept je môj najbežnejší spôsob jeho prípravy. :)

Studená višňová polievka (Meggyleves)

Maďarská klasika preložená do 21. storočia ako RAW verzia

Mňamková pohánková kaša (fotorecept)

Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla chuť na sladké, tak čo mali staré mamy robiť? Uvarili (upiekli) z toho, čo bolo doma.

Bezlepkový amarantový koláč s orechami

Skvelý koláčik, ktorý musíte vyskúšať. Amarantová múka je súčasťou aj Novalim sortimentu. Môžete si z nej upiecť napríklad tento šikovný, rýchly a najmä veľmi chutný koláč.

Perníkový koláčik (fotorecept)

Tento perníkový koláčik je ľahučký , voňavý a dobrý tip pre začiatočníkov.

Výborná čokoládová torta bez múky s ovocím (fotorecept)

Teraz, keď je všade veľa ovocia, som neodolala a upiekla takúto dobrotu.

Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept)

Zdroj: Domáci pekárny. Ja som si ho prispôsobila pre moju pekárničku ETA Siesta. Fajna. Jemný, nadýchaný.

Bezlepková jahodová torta

Zrejú jahody, hádam najvoňavejšie ovocie a nie je nič lepšie ako ich zjesť čerstvé. A presne o tom je naša torta. O čerstvých jahodách, ktoré sú prikryté ľahkou “perinkou” zo šľahačky a čerstvého syra, ...

Najlepší škoricový a čokoládový závin (vegan) (fotorecept)

Úžasný recept mojej babky na závin, len v rastlinnom prevedení. :)

Chlebíčky - zákusok

Výborné, ľahučké chlebíčky.

Bulgur s hlivou

Máte radi hlivu? V kombinácii s chutnou zeleninou a výraznou chuťou balkánskeho syra je to mňamka :-)

Bezlepkový cheesecake

Nie je nič jednoduchšie, ako si urobiť radosť poctivým cheescakeom a navyše bez lepku. Recept si určite odložte, pretože vám garantujeme, že ho budete chcieť piecť znova.

Bryndziarka (fotorecept)

Tiež jeden recept od babky. Varievala sa, keď sa chodilo burgyňu okopávať, bola to veru riadna drina. Tak dobré padla sýta polievka.

Vyprážané jablkové taštičky s medovkou (fotorecept)

Ošúpané jablká nakrájame na kocky. Ochutíme škoricovým a vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a pridáme nakrájanú medovku.

Domáce cestoviny s mäsovo-mrkvovou plnkou

Najskôr pripravíme plnku. Na panvici na oleji urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a mäso. Asi tri minúty opekáme, až kým sa mäso nezatiahne. Podlejeme bielym vínom, dochutíme soľou, mletým čiernym korením, nakrájanou...

Džgance s makom a so slivkami

Pudingové slimáky (fotorecept)

Kto má rád kysnuté koláče nech vyskúša, neoľutuje. Zvládne aj začiatočník.