Ako jednoducho pripraviť špecle
Pekne nedeľné popoludnie prajem priatelia, na večeru by som chcel pripraviť pre mňa a sestru špecle na nejaký tradičný spôsob, hľadám jednoduchú receptúru bez mäsa, ...
Spôsoby stravovania
Pekný sobotný podvečer prajem, v poslednej dobe som na internete našiel veľa informácií o rôznych zaujímavých formách stravovania sa, medzi ktorými sa oplatí spomenúť vegetariánstvo a...
Nepečené, teda raw sladkosti
Pekný večer všetkým prajem :-) Vo štvrtok sa u nás na škole organizuje deň otvorených dverí spojený s predčasným Valentínom a mne bolo navrhnuté, či by som...
Aký je váš názor na koreniace zmesi ?
Pekný piatkový večer všetkým :) Odkedy chodievam na Varechu, vždy sa tu objavujú rôzne recepty, v ktorých je jednou zo surovín nejaká koreniaca zmes. Grilovacie...
Potravinou tohto roka je ...
Ahojte priatelia ! :-) Dnes som popri varení obeda počúval rádio a zachytil som informáciu, že potravinou, ktorá bude hitom tohto roka je - chlieb...
Tipy na darčeky z kuchyne :)
Pekný deň všetkým prajem, keďže ešte nemám nakúpené darčeky a ani ich veľmi dobre neviem vyberať a manuálne zručný veľmi nie som, tak som sa rozhodol,...
Ako dlho vydrží tahini ?
Pekný piatkový večer prajem, mám doma dosť veľký pohár tahini pasty a zaujímalo by ma, ako dlho mi po otvorení vydrží v chladničke - vie...
Zmena emailu - pre adminov
Dobrý večer všetkým, mrzí ma, že vás zaťažujem svojím problémom, ale na maily mi nikto neodpovedá, tak skúsim takto. Mám novú emailovú...
Množstvo soli na droždie (pečenie chleba)
Zdravím všetkých pekárov chleba, pekárničkových aj rúrových, potrebujem sa s vami poradiť :)) Rád si v pekárničke pečiem chlieb, kombinujem rôzne múky a recepty, ...
2 otázky : fazuľa a parmezán
Peknú nedeľu priatelia, chcel by som sa so skúsenejšími poradiť : 1. Často varím s fazuľou, ale je dosť nepraktické namáčať a variť 80...
Vylepšená varecha
Pekný večer všetkým prajem, píšem len poďakovanie pre administrátorov, že opäť vylepšili našu obľúbenú Varechu a skomfortnili novou hlavnou stránkou jej používanie nám i náhodným okoloidúcim,...
Ako vytiahnuť kosti zo pstruha ?
Pekný večer varecháči, opäť sa s vami, skúsenejšími, chcem poradiť : ako vytiahnuť kosti zo pstruha ? Dnes som prvýkrát robil rybu vcelku, nie...
Jogurtovač
Zdravím vás priatelia, v rámci snahy vyrábať si čo najviac potravín doma prišiel rad aj na jogurty, keďže biely jogurt je hádam najzákladnejšou surovinou, ...
Celozrnné pečivo v obchodoch
Pekný večer vážení priatelia, rád by som "do pľacu" na diskusiu hodil tému ponuky celozrnného pečiva, resp. celozrnných produktov v obchodných reťazcoch vôbec...
Foodblogy - aký je stav ?
Pekný večer všetkým, neviete, aký je stav Tomášom nedávno spomínaných foodblogov ? Mne sa tá myšlienka veľmi páči, ostatne ako všetky vylepšenia, ktoré...
Varí sa na salaši ricotta ? :)
Pekný večer priatelia, dnes som sa dostal k domácej žinčici. teraz večer som si z nej chcel naliať do pohára, zliala sa mi tá...
Food revolution day 2013
Priatelia a priateľky, varecháči a varecháčky, zajtra to vypukne ! :) Obrovský sviatok pre milovníkov dobrého, zdravého a chutného : deň revolúcie jedla začína už...
Baklažán - uskladnenie
pekný večer, dnes som si kúpil fešácky baklažán a riešim dilemu : ako dlho vydrží v chladničke ? zrejme ho nespotrebujem hneď celý, je možné...
Tekuté vajcia
Dobrý večer priatelia, rád by som sa s vami podelil o zaujímavú informáciu :) Práve som objavil článok, ktorý hovorí, že na náš trh...
Výmena kníh
Dobrý večer milí Varecháči a Varecháčky, obraciam sa na vás s otázkou, či niekto nemá na výmenu knihu zo série Recepty zo Života. Na...
Knihy Jamieho Olivera
Pekný večer prajem priatelia, opäť sa raz na vás obraciam s prosbou o radu. Neviete, kde by som zohnal akékoľvek knihy od Jamieho Olivera...
Vareška
Pekný večer prajem všetkým varecháčom a varecháčkam :) V poslednej dobe ma mimoriadne chytilo varenie, stalo sa mojím veľkým hobby a hľadanie nových receptov a ich...
Náhrada smotany
Pekný podvečer milé varecháčky a varecháči, opäť raz sa na vás obraciam s prosbou o radu : zabudol som dnes kúpiť šľahačkovú smotanu a chcel by...
Zeleninový koláč, resp. posúch
Pekný večer milí varecháči a varecháčky, obraciam sa na vás s prosbou o radu - nepoznáte recept na jednoduchý, zdravý nekysnutý koláčik naslano, prípadne...
Náhrada zápražky
Pekný večer prajem, rád by som sa poradil : čím je možné nahradiť zápražku v polievke ? Počul som o zahustení polievky nastrúhaným surovým zemiakom alebo...
Kombinácia vyhľadávaní
Mám otázku, resp. návrh k vyhľadávaniu receptov : nebolo by možné si navoliť viacero kritéríí pri vyhľadávaní ? napr. : raňajky + na sladko...
