Rôzne

Nepečené, teda raw sladkosti

martinis - fotkamartinis, 10. februára 2014

Pekný večer všetkým prajem :-)

Vo štvrtok sa u nás na škole organizuje deň otvorených dverí spojený
s predčasným Valentínom a mne bolo navrhnuté, či by som nechcel
viesť aktivitu "príprava nepečených sladkostí". Samozrejme som
nadšene prikývol, každá príležitosť sa realizovať jedlom je vítaná,
avšak sladkosti nie sú tou oblasťou, na ktorú sa zameriavam, najmä
nie tie nepečené.

Beriem to však ako výzvu, s ktorou ale potrebujem drobnú pomoc -
nemáte nejaké tipy na takéto drobnosti, ktoré by som zvládol pripraviť
nie len ja, ale aj návštevníci našej školy, ktorí by si to chceli vyskúšať ?
:-)) Je tu nie len veľa odborníkov na raw stravu, ale aj výborných
cukrárov, takže hádam mi poradíte nejaké dobré, jednoduché recepty
:)

Vopred vám veľmi ďakujem a teším sa na vaše nápady :O)

@zareaguj


Diskusia k téme

hanka56
Tohle určitě zvládneš a je to dobré :-) :-)
Mini Bounty
250g strouhaného kokosu, 1 plechovka kondenzovaného mléka, 100g moučkového cukru, trošku rumu ( nebo rumovou trest ) čokoládovou polevu
Kokos, kond.mléko, cukr a rum se smíchá v misce. Z hmoty tvarujeme třeba obdelníčky asi 1 cm vysoké, dáme do lednice zatuhnout a potom poléváme rozpuštěnou čokoládou.
Křupavé hrudky
150g horké čokoládové polevy ( nebo mléčné ) rozpustíme a přidáme sušené rozinky, meruňbky, švestky ( nakrájené na malé kousky ) trochu opražených vloček a trochu cornfleksů, vše smícháme a tvoříme malé hrudky, které necháme ztuhnout a dáme do papírových košíčků
Ať se Ti daří :-) :-)
babinka
ovocie namacane v cokolade a dozdobene (v tmavej cokolade s bielou a naopak), s akoukolvek posypkou (sekane mandle, orechy, farebne zdobenie), najlepsie ukazu jahody (farebne) a banany, ananas som tiez skusala, aj hrozno ... aj deti sa s tym pohraju a napichaju si ovocie na dlhsiu palicku a zamocia v cokolade... chutne a lahke
martinis
Veľmi pekne vám všetkým ďakujem za váš čas a námahu pri hľadaní, veľmi ste mi pomohli. Niečo som si povyberal, takže sa teším na štvrtok a ak budú fotky z akcie, rád sa podelím :-))
hubata
A čo takéto nepečené sviečky? Tortové oblátky si narežeme na veľkosť podľa toho akú veľkú chceme mať sviečku: ak ju chceme mať dominantnú napr. na Vianoce alebo pri birmovke, tak urobíme na každú misu jednu vysokú a obložíme ju inými druhmi zákuskov. Ak ich chceme mať veľa, tak ich urobíme menšie, primerané k ostatným zákuskom:

Postup:
Nad hrncom s vriacou vodou necháme zmäknúť narezané tortové oblátky, ešte teplé za pomoci varešky stočíme do tvaru sviece a prilepíme krémom na guľatú piškótu, yby pekne stáli. Krémom naplníme aj celú sviečku a do jej vrchu zapichneme mandľu užším koncom nahor ako "plameň". Krém je jednoduchý, klasický maslový ktorý nadstavíme kašou zo Zlatého klasu. Môžme pridať do krému kakao, alebo ho urobiť s citr. kôrou, prípadne aj ako do šamrolí - varený sneh. Horné okraje oblátky (sviečky) môžme namočiť do čokolády.
workbitch
len nie kazde nepecene sladkosti su aj raw, teda vhodne pre vitarianov, pokial ide o to :) inak urcite najdes veeeela raw/nepecenych sladkosti, staci pouzit google a najma na zahranicnych strankach je toho kopu.
pipnat
@martinis , teším sa na fotky:)daj vedieť, čo chutilo najviac, prípadne čo sa ti zdalo byť najmenej kalorické:)vďaka....