Žilinský kraj (recepty podľa klikanosti)

Zemiaky riadne očistíme, osušíme, popichame vydličkou, potrieme olejom a dame upiect . Ked su mäkke, nechame trochu...

Kysnutý koláč s polevou

Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, 1 čajovej lyžičky cukru a droždia. V miske rozmiešajte...

Cirhóza-bravčová pečeň

Olovrant

Keď má vínko rada.

Holandské mleté rezne

Bravčové mäso

Šťavnatý mletý rezeň hotový raz-dva.

Brokolicovo-smotanová polievka

Na oleji orestujeme cibuľku, a brokolicu pokrájanú na menšie kúsky.

Čokoládový kvet

Len tak na rýchlo vymyslené, čokoládové, pre manžela...

Ultraľahký jablkový koláč s rumovou omáčkou

V miske si zmiešame cukor, muku, prdopeč, sol a škoricu. Pridame vajíčka a vanilku. Dobre vymiešame.

Syrové špíziky

Hlavné jedlá

Chutná minútka :-)

Ražné bochníčky

Chlieb

Dosť často pečiem zdravšie pečivo aspoň pre seba, keď už mužské osadenstvo ho odmieta...

Štvorposchodové rezy

Podľa návodu na obale uvarte oba pudinky a nechajte ich vychladnúť.

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Kuracie mäso

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Cuketové dukátiky

Hlavné jedlá

:-)

Krémová karfiolová polievka s pangrattou

Opäť jednoduchá a chutná polievočka, troška inak :-)))

Fritované kuracie pečienky

Kuracie mäso

Zmes na obalovanie si zmiešame .

Štedré osie hniezda

Receptov na osie hniezda je tu síce veľa, pridávam len kôli zmene náplne...

Pochúťka zrelého leta

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Syrová nátierka s jablkom

Trošku netradične...

Banánová mňamka

Ponorným mixérom rozmixujeme banány na kašu pridáme do vyšľahanej šľahačky spolu s vanilkovým a práškovým cukrom...

Espresso keksíky

Máte rovnako mlsný jazýček ako ja a moja rodinka? Posielam Vám jeden receptík na úžasné keksíky, ...

Orieškové košíčky

Linecké košíčky plnené krémom s lieskových orechov.

Linecké snehové kolieska

Krehké linecké koláčiky so snehovým okrajom a lahodným džemom.

Jožkova štedrá kapustnica

Bravčové mäso

Milí priatelia dobrého jedla, každý rok na Štedrý deň sa s manželkou vymeníme pri sporáku a...

Nepečený Marina dezert

Rýchly nepečený dezert s mascarpone krémom.

Jablkovo-makový tvarožník

Skvelý nedeľný koláčik. Krehké maslové cesto, jabĺčka, tvaroh a mak.

Kysnuté muffiny s tvarohom a karamelovým salkom

Improvizácia s náplňou kysnutého cesta...

Fazuľová kapustnica

Hlavné jedlá

Raz nám uvarila pani, pri ktorej sme robili, bolo to niečo.....

Mexická fazuľová čili polievka

Polievky

Opäť niečo z mojej rýchlej kuchyne, sýte a rýchle. Kto má rád extra (ščipoš) môže...

Vianočné osie hniezda

Tento koláčik pečie moja 14 ročná dcéra. Sama si ho vymyslela a nám veľmi chutí... pretože vonia...

Letný osviežujúci koktail

Nápoje

zdravý koktail :-)

Svätomartinské kysnuté rožky

Výborné, jemné orechové kysnuté rožky. Nielen dospelí, ale hlavne deti ocenia na desiatu maslové...

Krehké rohlíčky

su vynikajuce. tento recept mam od mojej byvalej kolegyne už velmi davno anedavno somich urobila...

Kompót z piatich druhov ovocia

Zo všetkých miešaných kompótov, ktoré som tento rok prvý krát skúšala zavárať, nám najviac chutí...

Bryndzovníky

Tento recept robievam dosť často, lebo chutí všetkým, je dobrý teplý aj studený, ...

Diabolská gulášová polievka

Hovädzie mäso

Základ je polievka

Jarná pomazánka

Cestoviny

Jarná pomazánka a lá kedykolvek kdekolvek. Tuto pomazánku ma naučila moja svokruša... Je výborná a hodí...

Tatarská omáčka