
Chlieb s makom a bielym sezamom
Chlieb nekupujem, zásadne pečiem doma. A aj pečivo či sladké - slané koláče. Prvotný...

Provensálske kuracie medailóniky s medom
inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady

Zeleninové rizoto s chrenovo-škoricovou omáčkou
Dlhšie som nezverejňovala nijaký recept. Nebol asi po pôrode čas :) no keďže dnes sa mi...

Koláč na slano
Prave som kupila listkove cesto. Nevedela som, ako/kdeho zohnat v zahranici. Od samej radosti...

Bravčová krkovička s brusnicami
Krkovičku nakrájame na väčšie kocky posolíme a okoreníme .

Kyselkavá polievka z červenej šošovice
Tento recept mám z knihy od Attilu Hildmanna. Polievka nám chutí, počas jej jedenia naše...

Mrkvovo-pomarančový krém
Ak máte radi zaujímavé chute, určite musíte vyskúšať tento mrkvovo-pomarančový krém. Jeho príprava je skutočne...

Aténske špagetové pastitsio
Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a cesnek, pridáme mleté hovädzie mäso /pôvodný recept je s baraninou/...

Trený piškótový chlebíček
Voňavý, jemne sladný a chrumkavý chlebíček z treného cesta s kakaovo-rumovou príchuťou.

Slaný koláč s pórom alebo kúzla s pórom časť I.
Originálny recept je s cibuľou ale keďže sa nám urodilo dosť póru, skúsila som aj s...

Tahinovo-melasový çörek
Pre inšpiráciu. taká "iná" variácia çöreku ;-) ale tiež velmi chutná...

Domáca jahodovo-ríbezľová zmrzlina
Do misky dáme jeden žĺtok, pridáme vanilkový a práškový cukor a vymiešame do peny. Rozmixujeme...

Kližka na čiernom pive so zeleninou
V akcii bola ponuka hovädzej kližky a neodolala som, lebo to je moje obľúbené mäso...

Orechovo–škoricový vianočný koláč
Lístkové cesto najlepšie z 3 ks plátov vyvaľkáme na veľkosť plechu. Plech vymastíme maslom, na dno...

Muffiny Macaroon
Sladučké, chrumkavé... Všimla som si, že Muffiny tu majú svojich fanúšikov, tak snáď...

Omeleta s cuketou a fetou
Klasická vajíčková omeleta s dusenou cuketou a posypaná syrom feta.

Tofu čína
Pikanté tofu na opečenej cibuľke a červenej paprike, podávané na šalátovom liste s kukuricou.

Rumové venčeky
Medzi obľúbené a každý rok pečené vianočné pečivo som zaradila tentokrát aj recept, ktorý som našla...

Letná jahodová torta
Keďže je sezóna čerstvých jahôd, napadlo mi, že urobím takýto jednoduchý, ale zato veľmi...

Bezlepkové pudingové košíčky s ovocím
Recept na tento efektný dezert vyzerá na prvý pohľad vcelku náročne. Opak je však pravdou....

Torta pre sestru
Sestra mala narodeniny a keďže som nemala čas na veľké vypekanie spravila som nepečenú tortičku :)))

Tlačenka z pomalého hrnca
Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom
Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Bezlepková kelová polievka
Polievku sme spestrili o sladké zemiaky, ktoré v kombinácii s kelom vniesli do tohto pokrmu nové...

Muffiny s mandarínkami
Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...

Nevařený kompot z muškátové dýně a jablek
Kdo ochutnal muškátovou dýni (viz foto) za syrova jistě uzná, že jiná syrová dýně takhle lahodná,...

Voňavý sviatočný zákusok
Najprv zo surovín vymiešame cesto a upečieme ho na plechu vyloženom papierom na pečenie. Po dĺžke...

Farebný šalát Caprese
Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.