Maškrtníkove lievančeky fotorecept

Name: Maškrtníkove lievančeky (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: mlieko kyslé, 0,5 l; prášok do pečiva, 1 ks; vajcia, 2 ks; cukor kryštál, 2 PL; cukor vanilkový, 1 ks; citrónová šťava; soľ; múka polohrubá, 200 g

jody, 23. januára 2011

Foto: jody

Upútal ma receptík na zaujímavé lievance. Chcela som ich robiť presne podľa receptu, ale nakoniec som zasa robila od oka a experimentovala a hlavne Zobraziť celý popisUpútal ma receptík na zaujímavé lievance. Chcela som ich robiť presne podľa receptu, ale nakoniec som zasa robila od oka a experimentovala a hlavne na záver som mala šialený nápad, ale nakoniec sa osvedčil. Mňam. Ďakujem kolegynke varecháčke @Sonal za tento recept - http://varecha.pravda.sk/recepty/lievance-bez-kysnutia/2299-recept.html

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 l	mlieko kyslé
1 ks	prášok do pečiva
2 ks	vajcia
2 PL	cukor kryštál
1 ks	cukor vanilkový
	citrónová šťava
	soľ
200 g	múka polohrubá

Postup

1
Uviažeme zásteru, vezmeme do ruky varechu a ideme na to!

2
Do mlieka vyklepneme vajíčka, prisypeme oba cukry, prdopeč, kvapneme citrónovú šťavu a pridávame múku až kým nevypracujeme hladké hustejšie cestíčko.

3
Vysmážame do zlata po oboch stranách a ukladáme na papierové utierky, aby vysali tuk.

4
Toľkáto kopa sa ich zadarila...

5
No a teraz prichádzame k môjmu na prvý pohľad bláznivému nápadu. Do cesta som dávala toľko cukru preto, lebo som počítala s tým, že ešte mám dosť kyslý višňový džem, ktorý by k tomu pasoval. Ale! Ten sme pohltali a jediné, čo mám doma, je poriadne sladký čučoriedkový... A tak ma nenapadlo nič lepšie, ako milé lievance na tanieri poliať kyslým mliekom a až naň dať kopček čučoriedkovej marmelády.