Pásikavé medové rezy fotorecept

Name: Pásikavé medové rezy (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: hladká múka, 300 g; cukor práškový , 150 g; vajce, 1 ks; maslo, 40 g; olej, 3 PL; med rozpustený, 100 g; sóda bikarbóna, 1 čl; škorica mletá, štipka; vajcia, 5 ks; cukor práškový , 150 g; voda, 5 PL; múka polohrubá , 200 g; mlieko, 6 dl; puding čokoládový , 2 ks; cukor práškový , 150 g; maslo, 200 g; cukor práškový , 150 g; mlieko, 2 PL; čokoládový puding Olé bez varenia, 1 ks; maslo, 180 g; džem marhuľový

nikola166, 12. mája 2013

Foto: nikola166

Medové sú vždy dobré ....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

45 minút
príprava

12 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	hladká múka
150 g	cukor práškový
1 ks	vajce
40 g	maslo
3 PL	olej
100 g	med rozpustený
1 čl	sóda bikarbóna
štipka	škorica mletá
piškótové cesto:
5 ks	vajcia
150 g	cukor práškový
5 PL	voda
200 g	múka polohrubá
Krém:
6 dl	mlieko
2 ks	puding čokoládový
150 g	cukor práškový
200 g	maslo
Poleva:
150 g	cukor práškový
2 PL	mlieko
1 ks	čokoládový puding Olé bez varenia
180 g	maslo
Okrem toho:
	džem marhuľový

Postup

1
Z uvedených surovín si spracujeme medové cesto, rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme a upečieme na menšom plechu ( 20 x 30 cm )

2
Klasicky si upečieme aj svetlé piškótové cesto.

3
Z pudingových práškov a mlieka si uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom a po častiach pridávame vychladnutý puding.

4
Piškótu si pozdĺž pokrájame - z cesta sa nám zvýši, asi sa malo tiež upiecť v malom plechu .... Na tácku si položíme jeden medový plát, potrieme krémom, priložíme pásy piškótového cesta..

5
.. potrieme zvyšným krémom ..

6
..druhý medový plát potrieme zo spodu marhuľovým džemom a priložíme na krém..

7
Na polevu si zmiešame všetky suroviny nad parou ..

8
.. natrieme na koláčik..

9
.. necháme stáť do druhého dňa.. Kebyže ho spravím nabudúce, buď dám aj kakao do krému, alebo radšej hnedú piškótu a biely krém... Inač bol veľmi chutný, mäkkučký :)