Domáci vaječný likér

Postup

1. 1

   Žltky, vanilkový cukor a kondenzované mlieko šľaháme na vysokých otáčkach aj 15 minút. Musí vzniknúť hustá vaječná pena.
2. 2

   Pridáme horúcu vodu a šľaháme ešte asi 2 minúty.
3. 3

   Nakoniec pridáme rum a šľaháme ešte minútu.
4. 4

   Likér prelejeme do fliaš a pevne uzavrieme. Skladujeme v chladničke, spotrebujeme do 3 dní.