Mrkvová torta

Name: Mrkvová torta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: mrkva, 250 g; vajcia, 5 ks; cukor kryštál, 150 g; olej, 8 PL; voda, 8 PL horúca; múka polohrubá , 200 g; orechy vlašské , 100 g; škorica, 1 PL; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový , 1 ks; citrónová poleva , hotová; mandle , na ozdobenie

katuskapd, 12. októbra 2011

Foto: katuskapd

Na jesenné obdobie ako stvorená

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	mrkva
5 ks	vajcia
150 g	cukor kryštál
8 PL	olej
8 PL horúca	voda
200 g	múka polohrubá
100 g	orechy vlašské
1 PL	škorica
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
hotová	citrónová poleva
na ozdobenie	mandle

Postup

1
Surovú mrkvu očistíme, nastúhame na jemnom strúhadle. Žĺtky, cukor a olej vyšľaháme do peny. Postupne pridávame vodu, mrkvu, múku so škoricou a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov, vanilkového cukru a štipky soli. Nakoniec nasekané vlašské orechy.
2
Cesto dáme do vymastej a strúhankov vysypanej tortovej formy, a upečieme. Vychladnutú ozdobíme polevou a mandľami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 12. októbra 2011 o 12:16

Niečo podobné som aj ja piekla, je to výborná torta.

@zareaguj

Pekný komentár

holma

holma 12. októbra 2011 o 14:25

Určite vyskúšam, mrkva je dobrá na zrak.

@zareaguj

Pekný komentár

denimka

denimka 12. októbra 2011 o 23:27

no holma, prave nedavno som niekde citala, ze keby to s tou mrkvou bola pravda, tak by sme nechodili k ocnemu, ale do zelovocu:)))...ale urcite je velmi zdrava a torta vyborna :)

@zareaguj

Pekný komentár