Brokolicová nátierka
Dáme variť vodu. Pripravíme si misu s ľadovou vodou. Menšiu hlávku brokolice umyjeme, očistíme...
Marocké placky Msemmen
Na dovolenke v Maroku som ochutnala všeličo, ale najviac ma oslovil Msemmen. Tieto placky, ...
Pšenová kaša so šampiňónmi
Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.
Toum - cesnakový krém z Libanonu
Tento cesnakový krém som prvýkrát ochutnala, keď nám ho priniesli naši priatelia z Libanonu. Všetci...
Hlivový guláš
Recept je z knižky Slovegán, guláš je výborný, ja som ešte pridala 1 mrkvu, ...
Katmer poğaça/Poača
Poača z prekladaného maslového kysnutého cesta so syrovou plnkou :-)
Špenátové pesto
Toto bola čistá improvizácia, čo som mala to som dala...
Zeleninové placky so syrom bez múky
Receptov na zeleninové lievance alebo placky je tu neúrekom, no môj je zas trošku iný...
Zelené slimáky
Tento recept som našla v časopise a keďže som od priateľky dostala krásny medvedí cesnak, nazbieraný...
Trubičky z lístkového cesta s jablkovou plnkou
Vyskúšala som po prvý krát lístkové trubičky, ale so sviežejšou náplňou...
Raňajkové bochníčky
Príprava tohto pečiva je jednoduchá a jeho výsledok ma zakaždým fascinuje. že z pár surovín...
Lasagne s čerstvým špenátom
Dnes ráno som na sídlisku uvidel starých známych trhovníkov - zeleninárov. Okrem paradajkovo-paprikovej klasiky mali aj...
Mrkvová polievka s ovsenými vločkami
Veľmi rýchla a výdatná mrkvová polievka so zeleninou a ovsenými vločkami
Quinoa šalát
pripravujem tento salatik ako letnu pochutku, ked ideme na piknik do parku, alebo na plaz....
Pohankový šalát
Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...
Cícerové rizoto
Deň pred prípravou dáme odstáť do nádoby s vodou cca na 12 hodín cícer. Na druhý...
Rýchla bublanina pre malých aj veľkých
Ešte mi zostali čerešne, tak pečiem aj super rýchly koláčik.
Rýdziky v trojobale
Recept som skúsil sám a je vhodný pre každú príležitosť. Môžem doporučiť ako príjemné chuťové prekvapenie a...
Malinové brownies
Recept pochádza z pripravovanej kuchárky Forks over knives ( naozaj skvelý dokument) od Isy Chandry Moskowitz...
Tatarák z ovčieho syra s rukolovou špongiou
Tatarák z ovčieho syra: Syr nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme...
Zapekaná pohánka so šmakounom
Šmakouna sme doma objavili nedávno, má fantastickú chuť a dá sa ním plne nahradiť mäso. V...
Zdravý tvarohovo-jablkový cheesecake
Zdravšia verzia bez cukru, bez múky a s veeeľa bielkovinami :)
Bezlepková hrnčeková knedľa
Len jedenkrát som kúpila bezlepkovú knedľu v obchode a vtedy som si povedala, že alebo budem...
Cviklový sirup - chutí ako malinový
Keď mi švagor - odporca zeleniny, povedal, že pil cviklový sirup, ktorý mu mimoriadne...
Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém
Recept som našla pred 2 rokmi na No. Salty, pretože nemám rada kupované ochucovadlá s éčkami,...
Šalát z pečenej červenej repy
Na väčší kus alobalu si dáme umytú, ale neolúpanú červenú repu, posypeme soľou, pridáme...
Muhammara - libanonská nátierka z pečenej papriky a orechov
Zaujímavú kombináciu pečenej papriky a vlašských orechov, okorenenú orientálnymi koreniami som obohatila niekoľkými listami medvedieho cesnaku....
Zdravé cookies
Sú výborne a dlho vydržia takže si ich narobím viac a beriem si ich na desiatu keď...
