Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Už hodne dávno, niekedy okolo roku 1986/aspoň viete aký som zhruba starý/, sme mali veľkolepú oslavu. Varilo...

Cviklový šalát s lieskovcami

Trochu iné rizoto

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Špenátová štrúdľa s pečenou paprikou a olivami

Na dnes som okrem iného pripravila túto slanú štrudlu, a veľmi nám chutí aj keď myslím že...

Fašírková zmes v cuketovom cestíčku

Pripravte si chutný a výživný obed či večeru za pár minút. Rastlinnú fašírkovú zmes milujú...

Vegánska plnená paprika

Ľahký obed a večera zo zeleniny a sójového granulátu príde vhod po náročnejšom víkende plnom gurmánskych výziev....

Čerešňová pena

Ten pocit, keď si narýchlo niečo vymyslíte a všetko máte doma :)

Baklava

Mandle, orechy a pistácie rozsekáme a premiešame s korením, práškovým a vanilkovým cukrom, maslo rozohrejeme.

Zeleninové chipsy

Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.

Špagety s pestom a orechami

Veľmi jednoduchá kombinácia, ale myslím, že ako inšpirácia môže niekomu poslúžiť.

Zelená šošovica s pečeným baklažánom v pita chlebe

Prihováram sa vám ešte stále s fašiangovým ksichtom :) Recept je jednoduchý, ale chutný, vhodný...

Hubové rezníky

V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)

Žemľové knedle s medvedím cesnakom a krémom s pórom

Obrátený sendvič

Môj ďalší výmysel :P

Tofu čína

Pikanté tofu na opečenej cibuľke a červenej paprike, podávané na šalátovom liste s kukuricou.

Nepečené čučoriedkovo-kokosové rezy

Všetky ingrediencie na korpus rozmixujeme v mixéri až kým nezískame lepkavú konzistenciu. Zmes dáme na dno...

Tekvicová polievka s datľovým pyré podľa Miroslava Buľovského

Večera

Ak obľubujete pestrosť chutí a konzistencií, určite musíte vyskúšať tento recept. Do štúdia nám ho...

Banánovo-kakaové smoothie

Nápoje

Najlepšie na raňajky alebo pred cvičením, napr. pred behom:-)

Omeleta s cuketou a fetou

Klasická vajíčková omeleta s dusenou cuketou a posypaná syrom feta.

Papriky v smotane - šalát

je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Ravioli s hubami, rukolou a rukolovým pestom

Listovala som v mesacnom receptari obchodneho retazca, kde maju teraz taliansku temu. Tento recept sa...

Fit rýchla raňajková miska

Do misky dáme polovicu jogurtu, ktorý posypeme polovicou ovsených vločiek, poukladáme polovicu nakrájaného banánu, ...

Jemná krémová pórová polievka s krutónmi

Sýta polievka, ktorú sa oplatí uvariť. Poteší aj tých najnáročnejších.

Najzelenšia hrášková polievočka

Hrášok uvaríme v 1 litri vody so soľou.

Hríbová polievka

Túto polievku robieva moja svokra, ona je hovorí omáčka. Je veľmi dobrá a ja ju...

Grécky šalát podľa mňa

Oteplilo sa a tak sme dostali chuť na niečo ľahšie.

Cviklovo-jabĺčkový šalát

... tak toto som si urobila dnes na olovrant...

Zapečené špirálovité makaróny so syrovou omáčkou

Pritrafilo sa mi vrecúško zvláštnych makarónov v tvare špirál, predávaných pod označením Cavatappi № 87....

Zdravý mrkváčik (Mrkvový koláčik)

Tento koláč je ako stvorený pre nadchádzajúce veľkonočné sviatky. Jednoduchý na prípravu, 100% zdravý a...

Bezlepkové vegánske repné placky s olivovým dipom

K týmto repným plackám s avokádovým alebo olivovým dipom ma inšpirovala jedna zdravá reštaurácia. Na tých...

Bulgur s růžičkovou kapustou

No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, ...

Jarný šalát so syrom

Pomalý, oneskorený príchod jari : šalát so zelenou fazuľkou, hráškom, plátkami mrkvy, paradajky...

Zdravý ovocný shake

Nápoje

Niečo zdravé a rýchle, čo Vám dodá energie :)

Sójové mäsko so zeleninou

Zdravé, rýchlo hotové a krásne farebné jedlo :) .

Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou

Najprv pripravíme omáčku z kyslej smotany. Smotanu ochutíme medom, semienkami z vanilkového struku a strúhanou citrónovou kôrou.

Cuketové cestoviny s pestom