Csikos tokány podľa pána Károlya Gundela
Csikos tokány/čikoš tokáň/ je jedným z receptov pána Károlya Gundela, ktorý som vybrala z jeho kuchárskej...
Hlivové rizoto s parmezánom
Kamarát mi priniesol kilo hlivu tak som rozmýšľal čo s ňou, až som sa napokon rozhodol...
Mleté bravčové mäso so syrom a šampiňónmi
Mleté mäso sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Dnes som ho spravila so syrom a strúhanými...
Hovädzie v keli
Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2...
Rýchle cesnakovo-syrové placky
Tieto chlebové placky sú nielen výborná a rýchla pochúťka, ale sú fantastické aj ako príloha namiesto...
Kuracie soté s nivou
Kuracie mäso pokrájame na rezance a posypeme grilovacím korením. Premiešame a osmažíme na horúcom tuku...
Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou
Toto jedlo mi ponukla moja priatelka. Zapacilo sa jej, ked si ho objednala v restauracii....
Domáce langoše
Nieje nad dobrý, čerstvý domáci langoš . Tak sa podelím s mojim receptom, ktorý...
Žemľovka
1. Rozky pokrajame na kocky a namocime ich mliekom (nie moc na mokro) a nechame trochu...
Mäso sa pojedlo a čo so zvyškom zemiakovej kaše?
Moja mamka často túto pochúťku robieva, keď sa jej zvýši zemiaková kaša...
Bravčová panenka sous vide v pancette
Panenku očistíme a naporciujeme na 200 g valčeky, ktoré osolíme a ochutíme čiernym korením. Spolu...
Demikát / bryndzová polievka
Krát, krát, na dva krát, varí mačka demikát. Jak ho varí, tak...
Voňavá zeleninová krémová polievočka
Výborná voňavá krémová zeleninová polievočka na zahriatie aj posilnenie....
Mleté mäso s kyslou kapustou a zemiaky
Ide predlžený víkend, tak sme naplánovali toto jedlo máme ho radi. Bude pokoj sobotu- nedeľu...
Mexická chilli fazuľa
Pri hľadaní na internete som na jednej anglicky hovoriacej stranke našiel recept na mexickú chilli fazulu, ...
Výborná špenátová polievka
Miluje ju celá rodina... dokonca som ju musela naučiť variť aj svokru :)
Tlačenka ako ju robil môj starý otec
musím reagovať na recept "domáca tlačenka", kde autor varí maso so zeleninou, bobkovým listom ......
Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom
Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)
Kurča pečené vo fólii
Recept na marinádu mám odkiaľsi z internetu, je výborná na grilovanie alebo pečenie čohokoľvek, ja...
Cícer na paprike
Pre tých, ktorí majú radi kura na paprike, no nemajú radi kura (áno, aj...
Najlepší šašlik
Tento recept je od mojej sestry, šašlik som robil na viacero spôsobov, ale tento mi...
Cestoviny na smotane s kuracím mäsom
sampiony, slaninku, bazalku, tymian, korenie, sol, cesnak, oprazime na masle(alebo olivovom oleji)
Kuracie enchiladas
Mexické jedlo som si obľúbila už pri prvej návšteve Texasu pár rokov dozadu. Odvtedy doma pripravujeme...
Pečený bravčový bôčik a prívarok z kyslej kapusty
Nemáte niekto, prosím Vás, kontakt na Dr. Bukovského?Rád by som mu poslal tento recept aby si obohatil...
Vysmážaný kaleráb s novými zemiakmi a šalátom
Na dnešný obed som si zeleninu doniesla zo záhrady. Konečne sa môžeme tešiť aj z úrody...
Laci-peče alebo cigánska ..s hranolkami
mäsko som si naložila na dve hodiny do marinády, ale čím dlhšie stojí tým chute vyniknú...
Slovenská kapustnica
Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...
Krémová cesnačka
pripravila som si cesnak očistila som ho umyla a asi polovicu som nakrájala na kolieska ......
