Netradičná kombinácia - fotorecept
V spomienkach sa vraciam do čias maminej kuchyne, vybavujú sa mi jedlá, ktoré som už dlhšie nevarila....
Šarišské rezne s hubami
Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...
Zapekaná brokolica
Zapekané jedlá sú rýchle na prípravu a keď je v nich brokolica, niet čo pokaziť.
Domáci hamburger
Žemle: Vlažné mlieko, múku, cukor, droždie, soľ, vymiesiť, pridať vajíčka a...
Cuketovo hríbové karbonátky
v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...
Chlebík so surimi (že vraj krabie tyčinky)
Dukanova diéta. Aby som nepridávala len samé sladké dukanovské mlsotinky, pridám môj jeden veľmi obľúbený...
Hovädzie kocky na karameli
Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...
Šafranová vianočka zo štyroch prameňov
Tento vynikajúci a sviatočný recept pochádza z kuchárskej knihy "Konečne doma" od známej židovskej šéfkuchárky Judith Stahl....
Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou
Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.
Cícerovo-brokolicové karí
Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......
Vafle à la kalorická večera
Keď môj drahý zahlási že chce niečo sladké papať, a mňa nič nenapadá siahnem vždy po...
Zeleninová polievka s quinoou
Quinoa je u nas casto pouzivana, tak preco nie takto. Da sa v podstate pouzit...
Mäso v kávovej marináde na sviečkovú
@jerica Dávam sem môj postup prípravy mäsa na sviečkovú , sviečková je na prvom mieste...
Bravčový zabíjačkový „zajac“
Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...
Vypražený karfiol
Toto bol dnešný obed a ešte nám vystala aj krémová karfiolová polievka... zasa sme si pochutili
Fetta s restovanou tekvicou hokkaido
Hokkaido má široké využití . Tahle kombinace je také výborná.
Jablkovo pudingový koláč
Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak...
Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou
Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...
Jahňacie rolované plece
... keď som uvidel u mäsiara krásne jahňacie plece, hneď som vedel čím ho naplním, ...
Zemiakové knedličky (bobále) s nivou
Ostala Vám zemiaková kaša?, To je super. Hneď sa pustite do tohoto receptu. ...
Tartiflette
Toto jedlo je síce kalorická bomba, no napriek tomu si ho aspoň raz do roka doprajeme....
Kapustový závin
<b>Cesto:</b> V mise zmiešame múku, droždie, cukor, tuk na pečenie, vlažné mlieko a soľ. Cesto...
Jednoduchý vyprážaný baklažán
Baklažán umyjeme a nakrájame na kolieska, ktoré osolíme a obalíme v hladkej múke.
Cviklový RAW šalát
Tento recept mám z knižky Vaříme zdravě bez cukru od Aleny Mokrej. V originál recepte bol...
Maďarská fazulica
Táto polievka je u nás veľmi obľúbená pre svoju sladko-kyslú a pikantnú chuť. Považujeme ju...
Ryžové knedličky v morčaco-hubovom ragú
Knedličky: Ryžu uvaríme s troškou oleja v osolenej vode. Necháme vychladnúť. Do hotovej ryže zamiešame vajcia a...
Americký cestovinový šalát
Tento šalát je výborný a hodí sa hlavne ku grilovanému kuriatku...
Sardinková nátierka
Plechovku sardiniek spolu s ostatnými prísadami ľahko premeníte na chutné a rýchle jedlo.
Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom
Využívam úrodu zo záhrady a manžel bol pri bačoiy na salaši na čerstvý syr, . U...
Vyprážané guľky z kuracích pŕs plnené bylinkovým maslom
Kuracie mäso možno pripraviť na tisíc spôsobov. Mali sme milú návštevu, tak som chcela prekvapiť...
Kuracie ballotine na kréme z červených paprík
Očistíme si papriky a nakrájame na menšie kúsky. Do rozohriateho hrnca pridáme olivový olej a nakrájané...
