Jablkovo pudingový koláč fotorecept

spydigy - fotkaspydigy, 4. novembra 2013
Jablkovo pudingový koláč (fotorecept)
Foto: spydigy

Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak som si spomenula na tento koláč, tak som ho Zobraziť celý popisTento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak som si spomenula na tento koláč, tak som ho spravila :)

20 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
2 ks (40g)
1 l
2 ks
2 PL
 na potretie




Postup

  1. 1

    Lístkové cesto si rozdelíme na dve polovičky a vyválkame ho na po mučenej doske a položíme ho na plech (jednu polku)

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na cesto poukladáme piškoty

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    jabĺčka si očistíme aj od šupky a jadierok pokrájame ich na mesiačiky a poukladáme ich na piškóty. Netuším koľko ich mohlo byť tak 1,5-2kg robila som to odoka aby som zaplnila plech.

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    jabĺčka posypeme škoricovým cukrom

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    z mlieka, cukru a zlatých klasov si pripravíme puding

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potom puding lyžičkami dáme na jablka

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    posypeme kokosom

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    potom pridáme druhú polku cesta a potrieme ho šľahaným vajcom, popicháme vidličkou a vložíme do vyhriatej rúry na cca 180-200°C na 30-45min (riaďte sa svojou rúrou, každá pečie inak )

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a je to :) pred podávaním ho necháme trošku vychladnúť.

    Jablkovo pudingový koláč (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

salinka
Robievam niekedy, skúšala som aj s ríbezľami. Naozaj chutný koláčik:-)
spydigy
no najpr som ani nevedela ako ho nazvat... lebo nikdy som nevedela ako sa vola ked sa ma mamina opytala, ze aky kolac si spravime tak moja odpoved bola " ten s tymi jablkami a s pudingom" a hned vedela o aky sa jedna :) a vzdy som jej pritom pomahala. Ribezle moc nemusim je to pre mna kysle hh ale moze byt urcite vyborny :))
salinka
@spydigy , pripomínaš mi moju dcéru. Aj ona vždy vypytovala tento koláč, aj keď som ja chcela piecť niečo "náročnejšie" :-) Teraz si ho už pripravuje tiež sama, ale ríbezle nechce:-)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia