Večera (recepty podľa klikanosti)

Nakrájanú cibuľu do sklovita opražíme na olivovom oleji, pridáme ryžu, spolu orestujeme. Pridáme biele...

Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme,...

Tinga

Hovädzie mäso

Jednoduchý a pomerne rýchly mexický recept. Pripravuje sa z kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa.

Nátierka z treščej pečene

Ryby, rybky, rybičky :-)

Žeby čína?

Varácia na čínsku kuchyňu

Houbovník ze sušených hub

Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme...

Domáce gnocchi s bešamelom, bryndzou a restovanými šampiňónmi

Cestoviny

Čaru gnocchov sme podľahli vlani na dovolenke v Taliansku. Odvtedy sú často v našom jedálničku,...

Domáci burger

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Mrkvový perkelt

Krásnu úrody mrkvy, ktorá sa mi nemestila do keramického súdka mi začali navštevovať myšky nezbedníčky....

Sedliacky koláč

Koláč z kysnutého cesta, plnený opraženou hlávkovou kapustou, kúskom údeného, klobáskou, to celé...

Rýchla a chutná plnená tortila

Tortilu som dala do mikrovlnej rúry ohriať, aby bola mäkšia a lepšie sa s ňou manipulovalo....

Gnocchi s duseným ružičkovým kelom v paradajkovej omáčke

Klasická situácia, keď ostali po nedeli dve lyžice pučených zemiakov:-) Uvarila som k nim ešte dva...

Syrová omeleta

V miske rozmiešame vajíčka s trochou mlieka. Na panvici (priemer cca 20 cm), roztopíme ghí...

Huspenina teraz aj s údeným mäsom

U nás veľmi obľúbená huspenina a robím ju len s čerstvého mäsa, teraz som pridala aj...

Marocká ryba

Trošku náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.

Bryndzovník

Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...

Pečené pstruhy so šampiňónmi, provensálskym korením a smotanou

Takto upraveného pstruha máme najradšej...

Cesnakové kuracie stehná

Cesnak je vraj židovský penicilín:-) Zišlo mi to na um, keďže všade naokolo sa teraz vírusmi...

Mäsovo- zemiakové placky

Zemiaky postrúhame ako na placky, šťavu scedíme, pridáme vajcia, solamyl, slaninku nakrájanú na...

Syrové pagáčiky so slaninou

Všetko múku, droždie (použila som sušené) , mlieko, olej , soľ, vajce ,...

Zemiaky môjho otca

Nadpis hovorí za všetko, niet čo dodať :-)

Dukátové buchtičky

:)..... Taktiež po prvý krát podľa receptu mojej mami:))..... odporúčam:)

Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami

Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...

Dusené kura na kyslej kapuste

Kurča rozkrájame na štyri alebo viac častí, nasolíme, okoreníme a chvíľu necháme odstáť. Na...

Kapustovico-hlivovica - krémová kapustová polievka s hlivou

Tento recept je vskutku sezónny. S hubami sa túto jeseň roztrho vrece. Aj hlive na...

Chlebová polievka

Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....

Jednoduché žemličky

Z droždia, cukru a vlažnej vody si pripravíme kvások. Do misy si dáme múku, ...

Morčacie kúsky v marináde so šampiňónmi

Morčacie prsia nákrájame na "širšie rezance". Pripravíme si marinádu z uvedených surovín v miske, pridáme...

Teplý mrkvovo-pohánkový šalát

Pohánku prepláchnem, zalejem vodou a varím prikrytú, na strednom stupni do odparenia vody. Trvá...

Dnes na obed som chcela vyskúšať niečo nové, tak som sa rozhodla pre tento recept, ...

Kuracie prsia s parmezánom

Vždy keď naďabím na rcp s parmigiano reggiano dostanem úžasnú chuť na slovenský údený oštiepok. Už...

Tuniak s cviklou

Tuniakové kúsky v olivovom oleji s kúskami cvikly, vajíčkom a troškou chrenu, ideálna večera :)

Pečená krkovička so šošovicovou plnkou

Mäso okoreníme, osolíme, potrieme rozotreným zázvorom a naplníme plnkou.

Bravčový bôčik