Tagliatelle Contadina
Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...
Bedly v těstíčku
Přejeme krásný večer všem a slibuji, že již nebudu s bedlami otravovat. Toto bude poslední,...
Bravčová krkovička alebo kuracie stehná s cibuľkou
Rýchla večera, ktorá nikdy nesklame. Ak máte doma "kyseliny" ako ja, tak niekedy fakt dôjde...
Polievka z bôbu
Lahodná krémová polievka je takisto vhodná aj ako samostatné letné jedlo, pretože chutný bôb a zemiaky...
Grilovaný fenikel s kozím syrom
Fenikel som jedla po prvýkrát pred rokom a bola to láska na prvý ... hlt (?)...
Chlebová placka Naan (Nán)
Nič sa nevyrovná Naanu upečenom v pravej Tandoori peci, ale aj domáca verzia v rúre je...
Teľacina a‘ la divina
Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...
Cesnačka z Uherského Brodu
Tento recept mám od kuchára z Uherského Brodu. Varí túto polievku v jednom motoreste. Je...
Cuketová baba
Susedka Janka , čo sa cukiet týka, toho roku na mňa myslí, len čo je pravda,...
Jelenie karé na červenom víne a zelenine
Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.
Tradičný košický veľkonočný tanier
K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...
Guláš s knedľou
Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.
Bravčová krkovička na ostro
Poznáte ten pocit, keď dostanete chuť na mäsko a musíte ho okamžite mať? Tak toto sa...
Červená šošovica s cuketou, kari a parenou kuracinkou
Toto jedlo je diétne a keď sa vynechá tá kuracinka, tak je vhodné aj pre vegetariánov......
Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke
Hrušky očistíme, nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.
Bravčová krkovička s vínovou cibuľou
Mali sme chuť na krkovičku a niečo štipľavé, tak som to dala akosi dokopy a tu...
Plnená paprika zapekaná
Tento recept mám od rodinnej známej, ktorá bola šéfka studenej kuchyne, ale je stopercentnou kuchárkou...
Praženica, ktorou odmeňujem...
Dnes je posledný deň mája, mesiaca lásky, no ... but love continues! K prezentácii...
Bábovka s mascarpone
Táto bábovka je v našej rodine obľúbená, mascarpone je možné nahradiť tvarohom.
Pôstna kapustnica po našom
Túto kapustnicu varíme v našej rodine na Vianoce aj na Silvestra od čias, ktoré si pamätám. Varila ju ešte moja babka, potom krstná mama a teraz aj ja....
Španielska misa z morčaciny so slovenskou ryžou
Posledné dva dni sa u nás nesú v znamení žltej maslovej fazuľky - suseda nás obdarila poriadnym...
Morčacie stehná na slaninovo-cibuľovom základe
Náš dnešný obedík :-) Rovnakým spôsobom som kedysi pripravovala králika, ešte keď sme chovali... ...
Bryndzová nátierka s jarnou cibuľkou
Táto nátierka je u nás veľmi obľúbená, dávno sme ju nemali. Jej príprava je rýchla...
Bravčový pečený bôčik
Muž mal chuť na pečený bravčový bôčik. Podarilo sa mi kúpiť pekný chudý kúsok.
Bravčové s horčicovo-cesnakovou omáčkou z parného hrnca
Bravčové mäso umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku a potrieme horčicou z...
