Varené (recepty podľa klikanosti)

Inšpirácia z blogu Kuchařka ze Svatojánu, táto polievka je fantastická. Odporúčam vyskúšať

Syrové špecle (Käsespätzle)

Tradičné rakúske jedlo z horských oblastí....

Vajíčková polievka

Túto polievočku mi varievala moja babička keď som bola malá, mám ju rada a vždy si...

Berlínske koleno - Berliner Eisbein

Toto je excelentní úprava vepřového kolena, které chutná úplně jinak, než běžný ovar a má...

Polievka z fazuľových strúčikov

Jednoduchá ale chutná.

Prívarok z ľadového šalátu

Prílohy

Redakcia tu pridala recept na prívarok zo šalátu. Celkom ma zaujal. Bol bez foto tak som si...

Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou

Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom

Rýchla holandská omáčka (na Benediktov sendvič)

Maslo roztopíme na pomalom ohni. Mixerom vymiešame žltky, citr. štavu, sol a korenie. Ked žltka zblednú, po...

Chrenová omáčka úplne inak

Navariť dobrú chrenovú omáčku nemusí byť až taká veda, ale keď pri tom nemôžete použiť múku,...

Polievka z pečenej červenej repy

Hustá polievka z červenej repy pečenej na mede so zapekanými bylinkovými rožkami...

Losos na špenátových tagliatelle

Chrumkavé kuracie prsičká

Kuracie prsia si môžeme prerezať pozdĺžne a rozdelíme si ich na viac časti. Polovičky si jemne...

Úplne jednoduchá cesnačka

Určite ju každý pozná, ale keby náhodou nie (alebo pre zúfalé duše bažiace po inšpirácii) ju...

Fantastické kuracie rizoto

Je to veľmi jednoduché a veľmi rýchle. Nám to veľmi chutí.

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Rizoto s morčacím mäsom a cuketou

Hlavné jedlá

Farebné rizoto s paprikou, cuketou a morčacím mäsom je tým pravým osviežením nielen v lete.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, dochutíme a osmažíme na oleji, potom ich necháme vychladnúť....

Tekvicový krém

V hrnci zarestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú tekvicu zbavenú jadra a očistenú mrkvu. Podusíme asi 5...

Domáci kečup po zdravšom

Keď chceme jesť zdravšie, priemyselne spracovaným potravinám je lepšie sa vyhnúť a u paradajok to platí...

Fettuccine ai funghi

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.

Kelová polievka

Rozmanitosť slovenskej kuchyne dokazuje aj táto jednoduchá ale veľmi chutná polievka. Postup jej prípravy nie...

Nepečená jablková torta

Torty

V nedeľu som sa rozhodla spolu s mamkou urobiť túto super jednoduchú tortu. Skúste a zamilujete...

Poctivá kulajda s kuriatkami

Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...

Tradičný cícerový hummus

Moje halászlé

Polievky

Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...

Bravčová panenka s dubákovým rizotom

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Katalánsky krém (Créme Catalane)

Dezerty

Vanilkovú chuť Créme Bruleé s chrumkavou cukrovou krustou na vrchu pozná asi veľa z vás. Ale,...

Špekačky s fazuľou

Obed

Postup je veľmi jednoduchy a rýchly. A hlavne chutný, teda aspon nasej rodine chuti :)

Varená hovädzina v uhorkovej omáčke

Hovädzie mäso

Toto je recept na pondelok, keď zostane hovädzina z polievky. Nevadí , ak máte iné priority vo...

Petržlenová polievka s petržlenovými knedličkami podľa smižanskej babky

Túto polievku robila moja smižanská babka. Nepamätám sa, že by sme ju u babky niekedy...

Kuracie karí s ryžou

Krájajte pekne najemno - k orientálnej kuchyni to patrí. Vďaka tomu sa jedlo jednoducho naberá...

Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche

Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...

Jednoduché cestoviny s morčacím mäsom a paradajkami

Po sviatočnom hodovaní je čas vrátiť sa k ľahším jedlám....

Slivkové gule z tvarohového cesta

Jednoduché vláčné cesto na ovocné gule, najlepšia je slivka s kockou cukru.

Rýchle cestoviny s domácou omáčkou, slaninou a šunkou