Burritos fotorecept

heleninka88 - fotkaHeleninka88, 29. júla 2015 17:24
Ďalšie recepty »

Ak niekto má rád pikantné jedlo určite si na tomto pochutí :)

6
porcií
15-20 min
príprava
25/10 min
na 200 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv si pripravíme všetky suroviny, ktoré potrebujeme.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prichystáme si hneď aj korenie. Ja som pridala aj oregano, ale nemusí byť to už je na Vás či ho dáte alebo nie :)

    Burritos (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na oleji si opražíme najemno nakrájanú cibuľu do zlatista a k nej pridáme kuracie mäso. Mäso pražíme kým nemá bielu farbu. Pridáme soľ a čierne mleté korenie a trocha chilli korenia. Mäso zalejeme vodou.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ak nám mäso začne vrieť pridáme kukuricu. Necháme spolu trocha povariť.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Medzi tým si pripravíme zmiešaný paradajkový pretlak s kečupom. Vylejeme do mäsa s kukuricou a varíme kým nám to nezačne vrieť. Dáme na miernejší oheň a pridáme oregano s vegetou a maggi. Štipľavé omáčky pridávame do omáčky ak je už mäso mäkké.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Omáčku Peri Peri a Tabasco dávame do omáčky podľa chuti.(Peri Peri omáčka je veľmi štipľavá). Ak nemáme tieto omáčky kľudne môžme použiť inú štipľavú omáčku alebo chilli papričky.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Predtým ako dáme pretlačený cesnak omáčku dochutíme. Cesnak dávame nakoniec, aby sme cítili jeho chuť a vôňu v omáčke. Omáčku necháme spolu s cesnakom variť tak 5-7 min.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Keď sa nám omáčka varí pripravíme si plech, ktorý vymastíme trochou oleja, aby sa nám tortily na plech neprilepili.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ak máme vymastený plech nastrúhame si syr.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Tortilly môžme plniť do taštičiek alebo do iných tvarov. Mne najviac vyhovujú taštičky a viac sa ich aj zmestí na plech.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Preložíme na polovicu.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Potom preložíme jednu aj druhú stranu na seba. Bude Vám to takto krásne držať.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Spodok tortily preložíme nahor. A taštička je hotová. Ukladáme ich na vymastený plech pekne pri sebe. Ja som naplnila 12 tortíl čiže vychádza na jednu osobu 2 krát buritos.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Na tortilly dávame nastrúhaný syr. Kľudne môžte dať veľa syra. A dávame zapiecť na 200°C na 10 min. Syr sa pekne pripečie na tortillu.

    Burritos (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    A mexické jedlo u Vás v kuchyni je hotové. Prajem Dobrú chuť ;-)

    Burritos (fotorecept) - obrázok 15
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist