Kuľaša
Toto jednoduche jedlo pochadza z oklolia Liptovskeho Mikulasa, varila to moja stara mama v lete a...
Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi
... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...
Fazuľová polievka
Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...
Biela fazuľa na kyslo
Kúpil som na farmárskych trhoch parádnu veľkú fazuľu, viac druhov. Tak som z bielej urobil tento prívarok, na kyslo....
Lasagne
Recept na lasagne, ktoré som si prispôsobila podľa seba a podľa chutí mojej rodinky...
Polievka „Bojovníčka proti chrípke“
Domáca protichrípková „medicína“. Kuchár v televíznom štúdiu TV Varecha nás naučil polievku, ktorá je vraj...
Rajčinová kapusta
Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...
Hovädzí močing na čiernom pive
Hovädzí močing - nožina - glejovka- kližka je možno menej známy, ale výborný druh mäsa...
Bolognese vegetariana
Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety...
Brokolicová polievka zo syrovými haluškami
Chutná polievočka nájdená v nejakom ženskom časopise, robievam ju už pár rôčkov...
Pirohy z tvarohu plnené čučoriedkami
Pirohy z tvarohového cesta plnené čučoriedkami a posypané orechami - skvelý sladký obed.
Gemerské guľky-lubenícke
Na sviatok troch králov sa na gemeri takmer v každej domácnosti varia gulky. Každá rodina má svoj...
Hokkaido polievka zamatová, maslová
Polévek tekvicových je tu mnoho, ale "sametová" ne. Když dodržíte poměr surovin bez dalšího dochucování,...
Tarhoňové „rizoto“ s kuracím mäsom
Dáme variť tarhoňu podľa návodu na obale. Kým sa tarhoňa varí, pripravíme omáčku.
Jemne ružová panenka s fresh tagliatelle alebo pečenými zemiakmi
Bravčová panenka je veľmi jemné, lahodné mäsko, ktorého príprava je nenáročná a hlavne netrvá dlho....
Bravčový perkelt s fazuľou na mamin spôsob
U nás doma bol vždy vítaný a volali sme ho fazuľový guláš. Najlepší je s chlebom...
Kuracie prsia so sušenými paradajkami a hríbovou omáčkou
Po nedeľnej búrke znovu začali rásť hríby, tak si treba užiť kým sú čerstvé. Využila...
Sirup z bazy čiernej
je to veľmi zdravé a tento rok ho už pripravujem druhý krát a recept mám od starenky ....
Krehký koláč s pudingovo-smotanovo-snehovou plnkou
V poslednej dobe nám chutia koláče z krehkého cesta. Bola som zvyknutá ich piecť len s...
Nepečený malinový cheesecake v pohári
Chladivá tvarohová desiata plná ovocia je pre deti počas prázdnin ako stvorená.
Falošný marhuľový lekvár
Falošný preto, že má farbu podobnú, ako marhuľový, robím ho presne ako marhuľový, ...
Šampiňóny s mrkvou na smotane
Sampinony nakrajame. V hrnci zohrejeme troska oleja a masla a na nom na silnom ohni opekame...
Sójové rezance na šťave
Častokrát sa mi stáva, že nemám čo navariť a vždy si spomeniem na tento recept "z...
Plnená paprika v paradajkovej omáčke
Existuje mnoho receptov na plnenú papriku, pridávať ho, je ako nosiť drevo do lesa...
Trasená torta s marhuľami
Na cesto vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Zľahka ručne vmiešame múku...
Cestoviny s baklažánom
Cestoviny dáme variť. Medzitým si očistíme cibuľu, nakrájame ju na polmesiačiky, ošúpeme cesnak a...
