Varené (recepty podľa klikanosti)

Halušky sa dajú pripraviť rôzne, ale s ovčím syrom sú jedinečné. Tieto halušky sú veľmi chutné ,...

Krémové špenátové rizoto

Jednoduché špenátové rizoto, ktoré si každý zamiluje.

Čerešňové halušky

Takéto halušky robila moja mamina a keď je čas čerešní, robím ho sem-tam aj ja...

Zemiakový paprikáš

Nakrájanú slaninu opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko opražíme dozlatista.

Rossa šalát

Cviklový šalát s cottage cheese a tvarohom.

Polievka z údeného mäsa

Údené mäso konzervované soľou a dymom namočíme do vody, aby sa znížil obsah soli. Potom...

Morčacie žľazy s tvarohovými rezancami

Toto jedlo som dnes pripravoval prvý krát a bolo docela chutné.

Grilovaný losos s mrkvovo-kokosovým pyré a hráškovými strukmi

Sedliacka šampiňónová polievka

je to moja obľúbená polievka a stojí zato ju skúsiť

Hráškový krém s mätou a Enciánom

Hráškovú som nevarila, ani nepamätám. Dlho som hľadala, čím poctiť ten balík v mrazáku,...

Kačacie consommé so zeleninou a pečeňovými haluškami

Večera

Recept od Andreja Saturiho

Špagety s omáčkou zo šampiňónov

Špagety uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Na malom množstve olivového oleja krátko orestujeme nadrobno...

Viedenský cestovinový šalát

Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme ich studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy....

Mrkvová Halva

Dezerty

Opražené cestoviny s cibuľou a cesnakom

Dobrota ako príloha a pri nejakej diéte aj ako jedlo. A la Vianni

Penne s medvedím cesnakom

Aj takto sa dá využiť mackový cesnak :-)

Krémová polievka z bielej fazule s krevetami

Polievky

S krevetami dostáva polievka luxusnejší nádych, ale myslím, že aj bez kreviet nesklame a aj...

Pohánkovo-šampiňónový šalát

Veľmi zdravá večera :)

Veľkonočná kaša s hrudkou

Kuracie mäso

Klasika s netradičnou prílohou. Alebo ako skombinovať hrach a rožky.

Kanadské hranolky Poutine

Trochu iný a zábavný pohľad na prípravu hranoliek, ktoré upchávajú naše cievy už od polovice minulého storočia....

Fliačky s tvarohom a smotanou

Obed

Z múky, vajec a vody vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na tenký plát, ktorý rozkrájame na fliačky a...

Pažítková omáčka

... aj omacky mame radi :-)

Jesenná brokolicová polievka

Prečo "Jesenná" ? Pretože sa do polievočky na záver pridáva čerstvý, prelisovaný cesnak, čo je...

Nepečená jablková torta

Torty

Jablková maškrta bez pečenia.

Chutné veľkonočné vajíčka

Ak Vám príde návšteva na Veľkonočné sviatky, môžete ich pohostiť takýmito chutno - chutnými vajíčkami, ...

Brokolica so syrovou omáčkou

Umytú a nakrájanú brokolicu dáme napariť v naparovacom hrnci alebo v mikrovlnnej rúre.

Panenka Sous Vide s rozmarínom na tmavom pive

Ďalší zo série receptov z konvektomatu.

Ukrajinský boršč

Rýchla týždňová večera. Aj pre poriadnych chlapov ;)

Ravioli s ricottou podľa Petra Vargu

Slovenský šéfkuchár Peter Varga spolu s Kauflandom prišiel do štúdia TV Varecha, kde nám pripravil chutné,...

Plnené bravčové koleno

Z výborných domácich surovín opäť jeden a tentoraz bravčové koleno. zvykla som ho plniť aj zeleninovými...

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

Hubový aspik

Večera

Šalát z obyčajných párkov

Šaláty

V roku 1990 počas MD sme sa nasťahovali do nového bytu a s bytom sme získali aj...

Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom,...

Zeleninovo-hubový nákyp