Kedysi sa varilo skromne, gazdinky však boli veľmi vynaliezavé. Dnes vám ukážeme, ako sa dá pripraviť obed či večera na 6 spôsobov z jedného jednoduchého cesta ....

Slivkové gule

Dezerty

Suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré má byť lepkavé. Dosku dobre pomúčime a vyvaľkáme...

Pestré variácie na hot dogy

Večera

Dnes som pre vás pripravila niekoľko zaujímavých obmien pre tak obyčajné fastfoodové jedlo, ako je párok...

Polievka Mrvenica

Bezmäsité jedlá

Je to vlastne zeleninová polievka s hubami a závarkou. Zaujímalo by ma ako sa volá v...

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Mnam mnam:)

Kalerábová polievka so slaninkou

Bravčové mäso

:-)

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Bravčové mäso

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Krúpová polievka

Večera

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

Agátový med

agátový kvet si zalejeme vodou a nakrájaným pomarančom. udala som 3 litre kvetu, pretože bol plný 3...

Kardinálska polievka

Bezmäsité jedlá

Neviem, prečo sa táto kapusta volá červená, keď je fialová.

Gemerské guľky trochu inak

Hlavné jedlá

Tieto gemerské guľky sú ľahko stráviteľné a chuťovo výrazne a to preto, lebo si mäsové výrobky...

Tafelspitz

Hovädzie mäso

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Vegetariánske Spaghetti Carbonara

Cestoviny

Bezmäsitý pohľad na taliansku klasiku.

Pochúťkové rezy

Dezerty

Osviežujúci, l ahodný zákusok. Ovocie si môžte zvoliť podľa toho, na čo máte chuť alebo...

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami

Hlavné jedlá

Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...

Ovarové koleno

Bravčové mäso

Tento recept využívam pre jeho rýchlosť a použitie pri delenej strave...

Výrazná polievka z červenej šošovice a sušených paradajok

Bezmäsité jedlá

Výborná chuť sušených paradajok spolu so škoricou, kajenským korením a červenou šošovicou. Neobvyklá kombinácia ale...

Pohánka so šampiňónmi a mini mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Pohánku je možné využiť rôzne, napríklad ju skombinovať s hubami. Táto je zapekaná a podávaná...

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na kocky a opražíme ho na oleji. Odporúčam variť v hrnci. Keď je...

Gnocchi aromatice

Cestoviny

Gnocchi dáme variť do osolenej vody. Cibuľu si nakrájame na jemné pásiky. Paradajku nakrájame...

Knedličková polievka ll.

Bezmäsité jedlá

... už roky hladám recept na knedlíčkovou polievku...

Biele makové rezy

Dezerty

Chuť týchto makových rezov zvýrazni biela čokoláda.

Zaanska horčicová polievka

Polievky

Pred casom tu uz bola holandska horcicova polievka. Autor ju odstranil. Tato moja je trochu...

Môj vianočný slivkový lekvár

Bezmäsité jedlá

Slivky umyjeme, rozpoltíme a odkôstkujeme. Zmiešame s cukrom, koreninami, citrónovou šťavou a varíme...

Falošný tatársky biftek zo sójovej drte

Bezmäsité jedlá

Falošné tatárske bifteky sa pripravujú najmä z hríbov. A sú lahodné. My sme vyskúšali pripraviť...

Celozrnné halušky

Bezmäsité jedlá

Museli sme privítať máj :-)

Mrkvové halušky

Cestoviny

Skúšala som pre mňa niečo nové ?

Adzuki šalát

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa síce p. Mačingovou, ale dotvorila som si ho podľa seba a sezónnosti zeleniny...

Kukuricová polievka

Bezmäsité jedlá

Do osolenej vody sáme variť zemiaky a ovsené vločky. Po 10 minútach pridáme kukuricu, postrúhanú...

Hubovo-smotanové cestoviny - vegan

Cestoviny

Toš toto je jedno z mojích častých šup-šup jedál. Keď večer prídem vyfľusnutá z práce a...