Syr kravská hrudka
Vždy som chcela vyskúšať urobiť si vlastný syr... Nedalo mi to a kúpila som si syridlo...
Kokosovo-čokoládová torta s černicami
V pôvodnom recepte, ktorý mám z časopisu, bol koláčik pripravovaný ako rezy, ale ja...
Kuracina na slivkách
Dnešný obed som pripravila z kuracích stehien, ktoré som spojila so slivkami. Recept pochádza z...
Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami
Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...
Torta s bielou čokoládou a lesným ovocím
Korpus pripravíme nasledovne – bielky vyšľaháme s práškovým cukrom a soľou. V inej miske zmiešame žĺtky...
Tilapia po provensálsky
Tilapia je vhodnou rybkou pre milovníkov nezdravého pangasia. Chuť ešte lahodnejšia, bez kostí ! :-)
Mäsová polievka soľanka
Nadrobno pokrájanú cibuľu dáme do roztopeného masla. Bravčové mäso pokrájame na drobné kúsky, rovnako aj...
Donauwelle
Tento chutný zákusok pochádza z Nemecka a je tu veľmi obľúbený. Keďže môj partner je Nemec...
Cukety plnené kuracou pečeňou
Na olivovom oleji urestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú pečeň a opražíme. Cukety pozdĺžne rozrežeme, lyžicou...
Hubová polievka so zakysankou
Je to obľúbená polievočka nášho tatinka a ako sa hovorí, že v jednoduchosti je krása tak...
Keksíky s brusnicami a bielou čokoládou
Pokus o upečenie "galletas" (keksy), ktoré budú chutiť ako keksy, ktoré som si zvykla kupovať....
Dusený pór
Keď používame zeleninu podľa aktuálnej sezóny, v zime máme menej možností pri varení. O to...
Obrátený cheesecake v pohároch
Rozdrvené maslové sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Krémový syr vymiešame s kyslou smotanou a práškovým cukrom.
Koláčiky plnené tvarohom a Frutafillom
Prišiel mi objednaný višňový frutafill a samozrejme som ho chcela vyskúšať. Frutafill je termostabilná plnka, ...
Zapečený chlieb plnený
Recept podobný ako Krkovička pre vítanú návštevu, ale bez mäsa a jednoduchší.
Zapečené kuracie rolky
Ako predloha mi poslúžili kuracie rolky(prsia) naplnené šampiňónovou plnkou, ktoré som našla na nete... keďže staršiemu...
Medové krídelká
Tento recept som vyskusala prvy raz . Pochadza z receptov" Varime s medvedom" . Obavala som...
Rýchle smotanové špagety
Veľmi dlho som tieto špagety jedávala v jednej z našich reštaurácií a od kedy sa mi podarilo...
Morčacie stehno so zázvorovou omáčkou
Trošku iná chuť ako sme zvyknutí, ale výborna. Zázvoru sa nebojte, nabudúce ho pridám určite viac...
Lososové linguine s pórom a smotanou
Minule som sem pridával marinovaného lososa. Zostalo mi z neho, tak som rozmýšľal čo s...
Zemiakový medovník plnený lekvárom
Tento recept je pravdepodobne veľmi starý. Ja ho mám z knihy "Med a jeho využitie v domácnosti....
Biele myšky
Cukrovinka ako stvorená na Silvestrovskú oslavu. Ale poteší aj na Vianoce, najmä deti :).
Omáčka na cestoviny
Toto bol náš dnešný obed. Táto omáčka sa dá robiť aj z kuracích prsíčok, nielen...
Tvarohová pena s kakaom
Recept na obľúbenú tvarohovú penu (krém) ako je napríklad Paťa alebo Pribináčik.
Zimná hubová polievka
Výživné zimné polievky v jari možno zase oplačem, ale ako zohrejú... Túto hubovú si pamätám...
Dusená morčacia pečeň na Chardonnay s jablkami
Morčacia pečeň je veľkou pochúťkou, pripravila som ich na víne a jablkách Príprava je rýchla...