Pikantný šalát so šunkou

Name: Pikantný šalát so šunkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: Uvarené zemiaky, 250 g; šunka kuracia, 80 g; uvarené vajcia, 3; kyslé uhorky, 3; ocot; cukor; olej; soľ; cibuľa, 2; horčica; čierne mleté korenie; majonéza, 1 PL

trado, 26. októbra 2009

Tento dobrý recept pochádza od mojej mamy,keď nám ho ešte začala robievať keď sme boli ešte maličkí.Nevedeli sme sa ho dojesť,ešte aj taniere sme Zobraziť celý popisTento dobrý recept pochádza od mojej mamy,keď nám ho ešte začala robievať keď sme boli ešte maličkí.Nevedeli sme sa ho dojesť,ešte aj taniere sme sem tam niekedy vylizovali.Je to taký rýchly šalát na sobotné ráno od hladu,niekedy zaboduje aj po opici...))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

250 g	Uvarené zemiaky
80 g	šunka kuracia
3	uvarené vajcia
3	kyslé uhorky
	ocot
	cukor
	olej
	soľ
2	cibuľa
	horčica
	čierne mleté korenie
1 PL	majonéza

Postup

1
Vychladnuté očistené zemiaky nakrájamé na tenké plátky.Cibuľu pokrájanú na kolieska osolíme,pokvapkáme olejom a necháme postáť 10 minút,pridáme plátky zemiakov,pokrájanú šunku,vajcia,uhorky,ochutenú majonézu vyšľaháme s horčicou.
2
Do malého množstva vody dáme ocot,cukor,soľ a uvedieme do varu.Zmes necháme vychladnúť, k zemiakom pridáme majonézu, okoreníme, polejeme nálevom, premiešame a necháme vychladnúť