Ovčí syr údeny - domáca výroba.
Na syr ku bačovy na salaš sme chodili roky. Vždy som rozmýšľala nad tým ako si ho...
Tortilla de patatas - zemiaková placka po španielsky
Tortilla de patatas neodlučiteľne patrí k Španielsku. Na obed alebo na večeru, na raňajky medzi...
Pasta tahini - sezamová pasta
Chcela som pripraviť hummus, ale zastavila ma ingrediencia "pasta tahini". Nakoľko som ju nemala, ...
Dobošové rezy
Po istej dobe ma prestali baviť "klasické hrnčekové koláče", tak som sa rozhodla, že vyskúšam...
Studený cestovinový šalát
Počas teplých letných dní dobre padne zjesť aj niečo chladné - osviežujúce. Cestoviny mám rád...
Jahodovo-tvarohový zákusok
Trošku som experimentovala, poskladala som si takýto zákusok z viacerých receptov.
Bulgur s tofu, cukinou a kukuricou
Moje obľúbené jedlo, bulgur som objavila pred troma rokmi a odvtedy ho mám vždy po ruke,...
Bravčové na rasci podľa ČSN
Opäť som vyskúšal jeden retro recept z knihy receptúr teplých pokrmov.
Slaná syrová torta
Moja prvá slaná torta pre môjho brata k okrúhlym narodeninám, veľmi mi s ňou pomohol môj...
Jednoduchý lahodný karamelový cheesecake
Chcela som upiecť manželovi nejakú karamelovú pochúťku, no a tak som spojila chuť obľúbeného cheesecake so...
Chrumkavý pstruh na čiernom korení
Pstruh je u nás doma obľúbená rybka. Obyčajne ho upečiem na masle, po predchádzajúcom nasolení...
Rumové kokosové guľky
Klasický nepečený a rýchly recept z edície "Babiččino vánoční cukroví", ktorý mám od jednej šikovnej pani...
Tvarohový krém s príchuťou Pribináčika
Aj keď si torty robievame sami, sem tam sa stane, že YX objedná tortu niekde inde....
Piškótovo-piškótový koláč
Tento koláčik okrem iných sme piekli v septembri so sestrou našej mamke na 75. narodeniny...
Zákusok Cherry dáma
Je úžasný. Robila som ho manželovi na 60 narodeniny. Je bezlepkový, ale zato veľmi...
Najlepšie gaštanové rezy
Bielky a práš. cukor vyšlaháme na tuhý sneh, po jednom pridávame žltky a po lyžiciach olej, dobre...
Argentínske mäsové pirohy - Empanadas argentinas
Dá sa povedať, že pirohy z rôznych druhov cesta, plnené syrom, mäsom, zeleninou...
Prekladané zemiakové pagáče
Pagáče sú výborné, ľahké ako pierko. Pečiem ich obyčajne na Silvestra, ale aj počas...
Pečené prasiatko
Je to špecialita na väčšie oslavy . recept pozostáva že prasiatko si očistíme dobre umyjeme a...
Šťavnatý tvarohovo-pudingový koláč
najprv si uvaríme z 400 ml mlieka a 1 pud. prášku krém a necháme vychladnúť...
Plnka do oplátok
Pečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi...
Liptovské bryndzovníky
Tento recept ma naučila moja stará mama. Máme bryndzu veľmi radi, lebo je zdravá a...
Lahodná cícerová nátierka
Spojila som dokopy zmes receptov a vznikla z toho najobľúbenejšia nátierka v rodine :)
Pečený bravčový bôčik s červenou kapustou
Jedlo asi každý poznáme, každý ho robí po svojom, je to tuctové ale dobre jedlo...
Liptovský meteník (kapustník)
Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie , pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok. Medzitym si preplachneme...
Zavárané hrozno
Jednoduché zavárané stolové hrozno.
Špiková kosť s chlebíkom
Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...
Najlepšia ovsená kaša
. alebo ako sa hneď zrána nabiť energiou na celý deň :) Nie je to nič...
Jednoduché francúzske makrónky
Bielky si necháme na linke cez noc odstáť. Potom ich vyšľaháme, pridávame po troškách kryštálový...
