Plnený bôčik s pivovou omáčkou
Bravčový bôčik naplníme plnkou z uvarených krúp, listového špenátu a na drobné kocky nakrájanej klobásy...
Gratinované artičoky s ovčím syrom
Artičoky očistíme tak, že odkrojíme asi 2/3 listov, vydlabeme kvetné lôžko, aby sme získali...
Šošovicovo-cícerové karí s quinoou
Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme 300 ml vody alebo zeleninového vývaru a pod pokrievkou uvaríme domäkka....
Zemiaky na paprike s kuracinou
Ak dočítate môj recept, určite väčšina so šomraním skonštatuje, veď je to variant obyčajného zemiakového paprikáša (po starokošicky „paprikáškrumpli“)!...
Veľkonočna hrudka
V mlieku rozmiešame vajíčka. Pridame štipku soli cukor vanilku. Za staleho miešania zmes privedieme pomaly...
Maďarský paprikáš z vajec
Pravý maďarský paprikáš je so smotanou a perkelt zase bez nej. Na Slovensku je to presne...
Indický cícerový dezert Ka Ladoo
Pripravuje sa pri príležitosti osláv indického festivalu Diwali.
Pirohy s orechovou plnkou
Z múky, vody, vajca a soli vymiesime cesto. Necháme ho trošku odležať. Rozvaľkáme...
Hruškovo-jablkovo-pomarančovo-hokkaido kompót
Včera som pozerala kvalitu tohoročného ovocia. Hrušky zimné sú dosť nekvalitné, tak som sa rozhodla ich...
Krémová polievka Nameko
Huba nameko plne nahradí chuťou kuriatko jedlé, tak pre tých, ktorí tuto hubu postrádajú je táto polievka....
Cuketové mafiny s prekvapením
Je veľa spôsobov, ako chutne pripraviť cuketu. Keďže patrí v zelenine medzi moje favoritky, ...
Thajské rezance vo woku
Zohrejeme približne 1 liter vody v hrnci alebo v rýchlovarnej kanvici. Rezance dáme do misy a...
Rebarborové rezy
Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...
Jarný zeleninový šalátik
Konečne máme mladú jarnú zeleninku a môžeme z nej vyčarovať skvelé šaláty. Jeden z nich vám...
Vegánske špaldové pirohy
Pripravíme si cesto - v miske zmiešame múku, olej, vodu a soľ. Vypracujeme hladké...
Orange Julius, osviežujúci koktailový napoj
V roku 1926 muž menom Julius Freed otvoril stanok s predajom čerstvo-pomarančovou, oranžovou-šťavou v centre Los...
Kremová cuketová polievka
Cibuľu porežem na malé kocky a orestujem do mäkká, pridam posekaný cesnak, kratko orestujem a pridam ...
Celozrnný chlieb
Môj prvý celozrnný chlieb. Mala som veľkú obavu, ako to dopadne, ale bol naozaj...
Jablkový kompót bez vody
Ak máte svoje jablká, nie všetky sa vydaria ako maľované. Tie menej pekné využívam...
Morčacia pečeň v syrovo-smotanovom cestíčku
Jednoduchý obed, rýchle hotový aj vtedy stíhame, ak máme sobotňajšie upratovanie.
Špagety so slávkami
Na olivovom oleji si opražíme na plátky pokrájaný cesnak , pridáme čierne korenie , soľ a...
Lievance zo zemiakov a šampiňónov
Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...
Kuracia huspenina
Kuracie mäso umyjeme a osušíme a v rozpálenom oleji na panvici z oboch strán dozlatova upečieme...
Talianske rezne saltimbocca
Vyklepané kuracie rezne osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok parmskej šunky.
Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti)
Múku preosejeme, pridáme vanilkový a kryštálový cukor, maslo a rukami urobíme mrveničku.
Jablkovo-pudingový koláč
Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a podľa chuti osladíme....
Makový bublinkový koláč
Keď som zbadala tento koláč, tak ma hneď zaujal. Keďže bol na jednom maďarskom blogu,...
