Hovädzí steak Pepper verde s tricolore omáčkou
Hovädziu sviečkovicu očistíme a odkrojíme asi 200–gramový steak. Osolíme, okoreníme a pomaly dáme piecť na miernom...
Barania polievka
Keď Vám tečú slinky, na kus baraninky. U nás doma veľmi obľúbená polievka. Najlepšia je...
Šťavnaté špikované karé
Rád pracujem s mäsom vcelku. A pretože viem, že karé po upečení je suché tak som si...
Frankfurtská polievka
Túto polievočku som varila prvý krát a mala veľký úspech. Stále skúšam nové polievočky, pretože...
Losos so špenátovou omáčkou a cestovinami
Kvalitné jedlo pre tých, ktorým chutí táto neprekonateľná ryba.
Soté niva s kuracím mäsom
Výborný zdravý obed pre milovníkov Nivy. Vhodné pre nedelnajšie obedy.
Katkina hrnčeková bublanina s čokoládou
Áno, bublanín je tu veľa. Áno, hrnčekových koláčov je tu tiež veľa. Spojila...
Dusené hovädzie na zimu (Jamie Oliver)
Predhrejeme rúru na 160ºC. V okrúhlom pekáči opražíme na oleji a masle nakrájanú cibuľku a...
Zelerový šalát i nátierka
Hľadala som voľačo na odľahčenie po sviatkoch a aj keď som počula o zelerovom šaláte - veľmi...
Domáce lístkové cesto (najrýchlejšie na svete :-))
Cesto začíname robit v mixeri s velkymi nožmi. Nasypeme muku, kakao, vhodime par kocočiek masla(asi 5-6) Maslo...
Cviklový šalát
Tento šalát som jedla u mojej dcéry, ktorá žije v Grécku... hneď mi zachutil...
Makovo-marhuľový obrátený koláč
Osviežujúci koláčik s makom a marhuľami ako stvorený k nedeľnej kávičke.
Vyprážaná cukina s ryžou
Viem, že sa dá cukina pripraviť na veľa spôsobov. Nám najviac chutí tento spôsob...
Diviak na smotane po Šumavsku
Dostala som mladé mäsko ( lanštiaka) . Recept som našla v kuchárskej knihe a je pripravený...
Korenený pečený losos so zeleninou
Celkom rýchlo pripravený jednoduchý korenistý losos so zeleninovou prílohou.
Kokosová roláda - nepečená
Recept na túto skvelú pochúťku mám ešte od mojej mamy. Robievam ju na sviatky, a...
Krúpová polievka s údeným bravčovým kolenom
Takto som potešila doma. Varím rada takéto jedlo. Je všetko v jednom hrnci a výsledok...
Korenie Garam masala
Garam masala je mix aromatickych korenin. Jej zlozenie sa moze lisit dom od domu, kazda...
Rozprávkové rezy
8 bielkov vyšlaháme na sneh, pridáme cukor, vanilkový cukor, 8 žltkov, muku, prášok do pečiva a...
Úžasný dedinský turecký chlieb (Ekmek)
Výborný chlebík z dedinky môjho manžela, kde ho gazdinky pečú vo velkej peci....
Koláč Kukucskálós túrós
Tento recept mám od mojej známej z Maďarska. Je to výborný tvarohový koláčik, kto má...
Lenivé ražniči
Ak máte chuť na niečo výborné a nechce sa Vám tráviť veľa času v kuchyni.
Zemiaková polievka so syrom
Najobľúbenejšia polievka môjho stredného syna a keďže sa dnes po dvoch týždňoch vracia domov, uvarila som...
Penne s pestom a prosciuttom
Toto jednoduché jedlo som obkukala v jednej pražskej reštaurácii, kam som zvykla chodiť na večeru počas...
Krehké tvarohové rožteky s lekvárom
Dnes som piekla toto výborné tvarohové pečivo, krehké, jemné a chutné. Plnila som slivkovým lekvárom, da sa plniť aj inou plnkou...
Avokádovo-vajíčková nátierka
Taká rýchla večera, alebo raňajky, hlavne keď chytíte do ruky to správne dozreté avokádo :)...
Čokoládové cestoviny
... nemala som ich vobec v umysle pridavat na Varechu a ani som nepatrala ci uz su...
Brokolicové pyré
Chutná príloha nielen k mäsu. Navyše zdravá. U nás bola naposledy takto: kuracie plátky na...
