Jahodový koláč

Pudingový koláč s jahodami fotorecept

Name: Pudingový koláč s jahodami (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; cukor kryštálový, 260 g; voda , 150 ml vlažná; olej, 150 ml; múka polohrubá , 260 g; prášok do pečiva, 1/2 bal.; jahody, (alebo ovocie podľa sezóny); mlieko, 350 ml; puding vanilkový , 1 bal.; cukor kryštálový, 2 PL; múka hladká; cukor práškový

olinecka, 23. júna 2021

Foto: olinecka

Jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj začiatočník. Koláčik vhodný na každú príležitosť alebo len tak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnýkoláč #pudingovýkoláč #ovocie #puding #jahodovýkoláč #jahody

45 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajce
260 g	cukor kryštálový
150 ml vlažná	voda
150 ml	olej
260 g	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok do pečiva
Plnka:
(alebo ovocie podľa sezóny)	jahody
350 ml	mlieko
1 bal.	puding vanilkový
2 PL	cukor kryštálový
Na obaľovanie ovocia:
	múka hladká
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Vajíčka s cukrom kryštálovým vyšľaháme do penista. Postupne striedavo pridáme vlažnú vodu a olej. Múku preosejeme spojíme s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do cesta. Plech 25x35 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.

2
V mlieku s cukrom uvaríme vanilkový puding. Jahody očistíme a necháme odkvapkať. Cesto vylejeme na pripravený plech. Jahody obalíme v troche múky a rozložíme na cesto.

3
Do medzier medzi ovocie pomocou lyžice dáme kôpky pudingu.

4
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 20 - 25 minút do zlatista. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Tiež jahodový koláč:

Krehký koláč s jahodami

Hrnčeková bublanina s rebarborou a jahodami (fotorecept)

Bezlepkový rebarborovo-jahodový koláč (videorecept)

Šťavnatý jahodový koláč

Diskusia k receptu

Pridaj koment

terinka55

terinka55 23. júna 2021 o 20:05

S chuťou by som sa ponúkla. Na toto obdobie ako stvorený 👍

@zareaguj

Pekný komentár

4x evanaaa, olinecka, motyka a haji

kimlo

kimlo 24. júna 2021 o 07:23

mňam...

@zareaguj

Pekný komentár

4x olinecka, gastrohobby, motyka a haji

motyka

motyka 24. júna 2021 o 18:08

Super koláčik. Tí Tvoji blízki sa majú. Keď pečieš aj v takej horúčave a tak často, tak to musia oceniť. Urobím niekedy, asi na víkend začiatkom júla. Pofrkám sem - tam čokoládou, tak bude aj za sviatočný. Páči sa mi a je ho dosť. Dík za receptík.

@zareaguj

Pekný komentár

3x terinka55, olinecka a haji